Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
  • 23 сентября 2012, 2:15
  • 12033

Куриные ножки, маринованные в соке грейпфрута

Рецепт: Куриные ножки, маринованные в соке грейпфрута

Этот рецепт давно не давал мне покоя. Немного отпугивал сок грейпфрута, но оказалось, что зря. Получилось очень вкусно.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные ножки, маринованные в соке грейпфрута»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3647.4 ккал 		белки
352.4 г 		жиры
191.3 г 		углеводы
130.5 г
100 г блюда
ккал
160 ккал		 белки
15.5 г		 жиры
8.4 г		 углеводы
5.7 г

Рецепт «Куриные ножки, маринованные в соке грейпфрута»:

  • Все очень просто. Лук мелко нарезать.

  • Дольки чеснока раздавить лезвием ножа, можно просто мелко нарезать. Желательно не использовать чесночницу.

  • Из грейпфрута выжать сок.

  • Приготовить маринад. Смешать воду с соком, уксусом и медом.

  • Куриные ножки обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Извините, фото этого и следующего шага вечерние.

  • Ножки сложить в емкость, добавить лук и чеснок и залить маринадом. Посолить и поперчить по вкусу. Оставить в холодильнике на минимум 4 часа (я оставляла на ночь).

  • На следующий день выложить ножки в блюдо, смазанное растительным маслом. Запекать, в предварительно разогретой до 180° духовке в течение 40 минут. Время от времени поливать их маринадом и через 20 минут после начала жарки перевернуть. При подаче посыпать кунжутом.

Приятного аппетита!


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5175
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных На ужин : На горячее

Теги: горячее ужин обед второе

Вкусы: грейпфрутовый куриный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриные ножки, маринованные в соке грейпфрута
Рецепт: Куриные ножки, маринованные в соке грейпфрута

Этот рецепт давно не давал мне покоя. Немного отпугивал сок грейпфрута, но оказалось, что зря. Получилось очень вкусно.

Ингредиенты для «Куриные ножки, маринованные в соке грейпфрута»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Куриные ножки, маринованные в соке грейпфрута» от приготовивших (16)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Какие чУдные ножки! И достойный маринад! Я утащила... для своих "ножек"
Спасибо Ниночка! Маринад необычный, но мне понравился.
Я видела где-то эту идею, но не рискнула...
А вот решила рискнуть, если было бы не вкусно, не стала бы выкладывать рецепт. Всего делоФФ то!
А вот решила рискнуть, если было бы не вкусно, не стала бы выкладывать рецепт. Всего делоФФ то!
Я - такая же
Олечка, ах, какие ножки!!!! Очень красиво, аппетитно и вкусно!!!
Спасибо тебе большое! Очень приятно твое внимание!
Какие же сторойные и аппетитные
Ну так почти диетические Спасибо!
Фруктовая кислота делает чудо с любым мысом, очень аппетитная курочка!
Да, ты права! Я вообще люблю сочетания типа утка-апельсин или курица-яблоко. И это тоже нам понравилось. Спасибо Маша!
Оль, шикарные ножки и необычная тарелка....фото просто волшебное - на глянец так и проситься.
Людочка! Спасибо дорогая!
Олечка, прелестно! Все гениальное просто! тарелочка такая миленькая! У нас каменных тарелок еще не видела
Спасибо Мариша!
Оля, очаровательные ножки! Тарелка такая брутальная! А от грейпфрута что остается аромат или вкус?
Спасибо Лен! Скорее вкус, но без горечи. Получается с небольшой сладковатой ноткой.
Какие ножки аппетитные,обязательно сделаю!
Спасибо большое! Конечно сделайте!
Оленька! Ножки как хороши! Интересный маринад - аппетитный, вкусный результат! Стихами заговорила...
Ну видишь, Ларочка! Ножки мои в тебе поэта разбудили Спасибо дорогая!
Оленька, необычный маринад! И ножки получаются очень аппетитными!
Тарелка у тебя такая интересная...
Спасибо Тонечка! Я боялась сока грейпфрута, но оказалось совсем не горько. Даже сыну понравилось, а он у меня капризуля.
Оля, какая подача, и что это такое интересное, на что куриная ножка устроилась, тарелочка?
Спасибо Люд! Да, это такая тарелочка, только из чего, затрудняюсь ответить. Попыталась перевести на гугл, выдает что шифер Короче, из минерала, какого-то...
Это гранит, скорее всего. У меня тоже есть, но отшлифованная, я ее как подставку под горячее использую
Может и гранит, я в этом не совсем разбираюсь. А гугл выдал что гранит по-русски, это granit(e) по-французски.
Оля, красиво! Обратила внимание на каменную тарелку - прелесть!
Спасибо Лариса! У нас сейчас такие тарелки в моде , вот я и пытаюсь шагать со временем
Детёныш любит куриные ножки. Почему бы не приготовить и так?
Попробуйте, может как раз ваш вариант
Обязательно будем пробовать
Ах, какие ножки! Рецепт проще некуда, с удовольствием забрала себе. Ну и картофель фри не могу обойти вниманием, ну очень хорош, красавец.
Спасибо Наташенька! Действительно, минимум усилий, а вкусно!
А если запечь без предварительной обжарки?
Без обжарки не пробовала, но знаю, что когда любое мясо сначала обжариваешь, это делает его более сочным.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V411 "Коламбус"

Каркасный дом с 3 спальнями V411 "Коламбус"
Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V467 "Гринборо"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V467 "Гринборо"
Каркасный дом с террасой V571 "Камлупс"

Каркасный дом с террасой V571 "Камлупс"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки