Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами
  • 24 сентября 2012, 9:33
  • 17688

Жюльен с брокколи, болгарским перцем и грибами

Рецепт: Жюльен с брокколи, болгарским перцем и грибами

Сейчас осень и много свежих овощей. Хочется все приготовить и ничего не пропустить. Поэтому хочу предложить жюльен на легкий ужин. Очень вкусное и легкое блюдо.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Жюльен с брокколи, болгарским перцем и грибами»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1076.5 ккал 		белки
34.7 г 		жиры
90.7 г 		углеводы
38 г
100 г блюда
ккал
121 ккал		 белки
3.9 г		 жиры
10.2 г		 углеводы
4.3 г

Рецепт «Жюльен с брокколи, болгарским перцем и грибами»:

  • Приготовим овощи.

  • Брокколи разберем на мелкие соцветья и немного отварим.

  • Обжарим грибы, добавим лук и перец.

  • Затем добавим брокколи, немного пожарим и добавим сливки.

  • Солим, перчим, как сливки начнут густеть, снимаем с огня.

  • Смажем кокотницы маслом.

  • Заполним овощами.

  • Посыпем тертым сыром и отправим в духовку при 180 градусах на 10 минут.
    Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На праздничный стол На природу На ужин : На горячее Неожиданные гости

Теги: ужин обед закуска

Вкусы: овощной грибной сливочный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Жюльен с брокколи, болгарским перцем и грибами
Рецепт: Жюльен с брокколи, болгарским перцем и грибами

Сейчас осень и много свежих овощей. Хочется все приготовить и ничего не пропустить. Поэтому хочу предложить жюльен на легкий ужин. Очень вкусное и легкое блюдо.

Ингредиенты для «Жюльен с брокколи, болгарским перцем и грибами»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Жюльен с брокколи, болгарским перцем и грибами» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Это очень вкусный рецепт.
Вкуснейшая запеканка, нежный, сочный вкус, яркие краски - прекрасный выбор для ужина! Нам очень понравилось, обязательно будем повторять! Спасибо за рецепт!
Шикарный рецепт!
Сегодня сделала этот жюльен. Получилось вкусно. Мужу очень понравилось, хотя он, конечно, больше грибы любит, чем капусту. Мы только начинаем знакомиться с брокколи. Этот рецепт довольно простой и очень удачный. Спасибо!
Мы тоже познакомились с брокколи благодаря этому рецепту! И оказалось, что это любовь с первой ложки Спасибо большое за рецепт!
Очень нам понравилось, спасибо за рецепт!
Наше знакомство с брокколи началось с вашего рецепта, чему мы несказанно рады) вкусно, сочно, нежно, а как полезно! Спасибо за рецепт
Очень вкусный жюльен!
Спасибо!
Овощной жюльен....Должно быть вкусно! Особенно я брокколи обожаю!...
Лена , вкусно мне нравится, только я его в сезон овощей делала, а сейчас у нас такие брокколи в магазинах и на вид и цена, лучше не покупать, буду лета ждать!
А я брокколи замороженную покупаю
Я наверное одна такая почему-то всегда мимо замороженных овощей прохожу, теперь не буду!
С замороженной проще) А если покупать качественную, то не менее вкусно и полезно. Брокколи я вообще обожаю!
Мариша, я очень люблю жюльены, а как их обожает зять... Обязательно приготовлю по твоему рецепту, только мужчинам придётся мяска добавить
Понятное дело! Мужчинам без мяса ни как!
О, как заманчиво!!! Забрала на заметку, спасибо!
На здоровье!
Марина, спасибо за рецепт. Отличный жюльен. Мужу добавила филе куриное (всё равно будет ковыряться, искать мясо )), а мне и так было вкусно.
Маргарита! Я в восторге от твоего фото! Так мило и стильно! Очень рада , что рецепт пригодился! Мне очень кокотница твоя понравилась, а деревянные приборы это просто прелесть. Фото прямо для журнала!
Марина, ты просто к кокотницам не равнодушна’. Спасибо за похвалу моего скромного фото
Ой не равнодушна! Есть такой грех! И к корзиночкам всяким,и всяким кухонным штучкам! Они ведь так радуют!
Ойойойой! Кокотницы есть, брокколи не выбывает, грибы тоже, не было только такого прекрасного рецепта. Теперь есть ++++++++++++++ Спасибочки.
P.S.
Я никогда не варю свежие овощи - промываю, разбираю на соцветия и складываю , обычно делаю ассорти, в спец.макровейную кастрюльку без жидкости, и на 4-5 мин. на всю мощность в микре. Посолила, поперчила и кусочек
топленого масла, аромат и вкус и все витамины при них.
ОООООООООООО!!!! Спасибо за Ваш уникальный опыт! Мне и в голову не приходило! Теперь я тоже буду так делать! Быстрее!
Какие красивые у вас кокотницы... Приям в них всё что не положи - вкусно и красиво
Спасибо!
Какая вкуснота
Спасибо Олечка!
Прекрасный рецепт, выглядит безумно вкусно,очень хочется попробовать
Валюша, так в чем дело? Сейчас эти овощи вроде в наличии, побалуй себя!
Приготовила сегодня эту вкусняшку!!!!
Спасибо за доверие к моему рецепту!
это Вам спасибо за вкусный рецепт!!
Мариночка, вкуснота и красота!!!! Желаю тебе удачи в конкурсе!!!
Спасибо Катюша!
у меня как раз брокколи в холлодильнике, сижу и думаю, что бы такого приготовить?! а тут такая красота!!!!!
забираю!!
у меня тоже нет кокотниц, в форме запеку
Вот и правильно! От этого только вкуснее будет!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V383 "Спрингфилд"

Каркасный дом с мансардой V383 "Спрингфилд"
Каркасный дом с 3 спальнями V260 "Фонтана"

Каркасный дом с 3 спальнями V260 "Фонтана"
Каркасный дом с мансардой V037 "Вест Честер"

Каркасный дом с мансардой V037 "Вест Честер"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки