Знаю, что таких рецептов много, но все же решила выложить свой вариант, соус получается действительно очень вкусный и нежный, попробуйте)
Baksik05Поваренок 1 уровня
- 28 сентября 2012, 12:50
- 22904
Куриная грудка с грибами в нежном сливочном соусе
Ингредиенты для «Куриная грудка с грибами в нежном сливочном соусе»:
- Грудка куриная — 2 шт
- Шампиньоны (1 маленькая банка) — 1 бан.
- Соль (+ перец, специи)
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Сметана (жирная) — 2 ст. л.
- Сыр твердый (горсть, любой тертый)
- Зелень
- Сырок плавленый — 1-2 упак.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1189.8 ккал |
белки
179.7 г |
жиры
43.8 г |
углеводы
23.2 г |
| Порции | |||
| ккал 297.5 ккал |
белки 44.9 г |
жиры 11 г |
углеводы 5.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 94.4 ккал |
белки 14.3 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 1.8 г |
Рецепт «Куриная грудка с грибами в нежном сливочном соусе»:
-
Нарежьте лук полукольцами, чеснок мелко нарежьте, обжарьте в небольшом количестве подсолнечного или оливкового масла.
-
Вымойте грудки, нарежьте полосками,
-
Добавьте к луку, посолите, поперчите, добавьте любимые специи, обжарьте минут 7,
-
Добавьте нарезанные шампиньоны, обжарьте, помешивая, минут 5.
-
Нарежьте плавленый сырок кубиками или положите 2 ст. л. плавленного сыра, добавьте в сковороду, перемешайте.
-
3алейте стаканом кипятка, можно чуть больше, в процессе соус загустеет.
-
Hакройте крышкой и тушите минут 10-12.
-
Добавьте 2 ст. л. жирной сметаны, лучше домашней, и горсть тертого сыра (любого), быстро все перемешайте, чтобы сыр не прилип к ложке, потушите минуты 2.
-
Добавьте зелень, посолите, если надо.
-
Приятного аппетита!) Гарнир можно выбрать любой)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 января 2013 года angelochek-natasha #
24 января 2013 года Baksik05 # (автор рецепта)
4 октября 2012 года comjachka #
8 октября 2012 года Baksik05 # (автор рецепта)
28 сентября 2012 года Балеринка #
28 сентября 2012 года Baksik05 # (автор рецепта)
28 сентября 2012 года Аэлена #
28 сентября 2012 года Baksik05 # (автор рецепта)
15 октября 2012 года Аэлена #
16 ноября 2012 года Baksik05 # (автор рецепта)
28 сентября 2012 года Светлана Сударикова #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: