Рецептом этой замечательной пасты- салатом поделилась моя однокурсница, которая сейчас живёт в Нью-Йорке. Готовится совсем просто: минимум усилий - максимум вкуса!
- 29 сентября 2012, 12:50
- 12927
Паста-салат из авокадо с нутом
Ингредиенты для «Паста-салат из авокадо с нутом»:
- Зелень (кинза, петрушка, базилик или любисток)
- Авокадо — 1 шт
- Нут — 70 г
- Смесь перцев — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Сок лимонный
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
650.9 ккал |
белки
19.6 г |
жиры
43.2 г |
углеводы
50.5 г |
Порции | |||
ккал 162.7 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 10.8 г |
углеводы 12.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 191.4 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 12.7 г |
углеводы 14.9 г |
Рецепт «Паста-салат из авокадо с нутом»:
-
Для начала необходимо замочить нут, лучше на ночь.
Затем промыть и поставить варить до готовности.
С готового нута слить воду.
-
Авокадо разрезать вдоль пополам, затем половинки повернуть в разные стороны и отсоединить от косточки.
Почистить, нарезать небольшими кусочками.
Хорошенько полить соком лимона, а лучше лайма. -
Зелень (у меня кинза и базилик) измельчить.
(Базилик я резать не стала, а просто положила целые листики на бутерброд.) -
Нут измельчить блендером.
По желанию, оставив пару столовых ложек целых бобов. -
Затем смешать вместе авокадо, измельченный нут, зелень.
Посолить и приправить по вкусу.
Все размять вилкой или толкушкой, смешать.
Добавить целые бобы нута и еще раз перемешать. -
Всё: паста-салат готова!
Можно подавать в виде салата или пасты на бутерброды или крекер. -
Также можно приготовить сэндвичи и взять с собой на пикник, работу или занятия.
-
Приятного аппетита!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6817
Комментарии и отзывы
29 сентября 2012 года Bryngilda deleted #
29 сентября 2012 года Haruka # (автор рецепта)
29 сентября 2012 года mila87 #
29 сентября 2012 года Haruka # (автор рецепта)
29 сентября 2012 года Kleine Hase #
29 сентября 2012 года Haruka # (автор рецепта)
29 сентября 2012 года Sillabab #
29 сентября 2012 года Haruka # (автор рецепта)
29 сентября 2012 года Лианда #
29 сентября 2012 года Haruka # (автор рецепта)
29 сентября 2012 года Людмила НК #
29 сентября 2012 года Haruka # (автор рецепта)
29 сентября 2012 года Ольга Бабич #
Красивые фото,удачи,Натуль!
29 сентября 2012 года Haruka # (автор рецепта)
29 сентября 2012 года Катуша #
29 сентября 2012 года Haruka # (автор рецепта)
29 сентября 2012 года NadezdaMal #
29 сентября 2012 года Haruka # (автор рецепта)
29 сентября 2012 года ХельгаС #
29 сентября 2012 года Haruka # (автор рецепта)
29 сентября 2012 года Seagull_L #
29 сентября 2012 года Haruka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: