Хотите разнообразить свой завтрак - приготовьте печеночное масло.
- 29 сентября 2012, 17:21
- 23979
Печеночное масло
Ингредиенты для «Печеночное масло»:
- Сыр твердый — 200 г
- Масло сливочное — 200 г
- Соль (по вкусу)
- Печень куриная — 500 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2580 ккал |
белки
132.4 г |
жиры
223.8 г |
углеводы
9.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 286.7 ккал |
белки 14.7 г |
жиры 24.9 г |
углеводы 1 г |
Рецепт «Печеночное масло»:
-
Пачку масла достать из холодильника, чтобы оно стало мягким.
Печень промыть, очистить от пленок и отварить. Когда печень сварится, достать и остудить. Порезать на небольшие кусочки. На терке натереть сыр и добавить к печени. -
Измельчить печень с сыром блендером, добавить сливочное масло и посолить по вкусу. И ещё поработать немного блендером, чтобы все стало однородной массой.
-
На пищевую пленку выложить половину готовой массы и свернуть колбаску, с одной стороны пленку завязать. И еще немного взбить, покатать, чтобы масса была равномерно распределена по пленке.
-
Получатся две такие колбаски. Убрать в холодильник, можно в морозилку на 15-20 минут.
-
Когда захочется попить чайку, достать колбаску, отрезать кусочек, намазать на хлеб или булку.
Приятного аппетита!!! -
P.S. Сыра не жалейте, чем его больше, тем вкуснее.
Комментарии и отзывы
29 сентября 2012 года стажер #
30 сентября 2012 года reed # (автор рецепта)
29 сентября 2012 года Tanya-O-511 #
29 сентября 2012 года reed # (автор рецепта)
29 сентября 2012 года Диана Б #
29 сентября 2012 года reed # (автор рецепта)
29 сентября 2012 года Ваня #
29 сентября 2012 года reed # (автор рецепта)
29 сентября 2012 года Arail #
29 сентября 2012 года reed # (автор рецепта)
29 сентября 2012 года Bryngilda deleted #
29 сентября 2012 года reed # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: