Хочу поделиться с вами довольно оригинальной и вкусной закуской.
- 1 октября 2012, 19:09
- 7221
Сладкие перцы с сыром
Ингредиенты для «Сладкие перцы с сыром»:
- Перец сладкий (крупные, лучше разноцветные) — 4 шт
- Помидор — 2 шт
- Чеснок (по вкусу)
- Приправа (пряные травы, по вкусу, у меня прованские)
- Сыр мягкий (у меня фета) — 200 г
- Соль (+ перец, по вкусу)
- Масло растительное
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
530 ккал |
белки
14.8 г |
жиры
39.3 г |
углеводы
26.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 63.1 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 4.7 г |
углеводы 3.1 г |
Рецепт «Сладкие перцы с сыром»:
-
Перцы и помидоры вымыть, поместить на противень, сбрызнуть маслом и отправить в духовку минут на 20 при t=200 гр.
Переложить в миску, накрыть целлофановым пакетом и дать немного остыть.
После этого помидоры и перцы очистить от кожицы, а перцы еще и от сердцевины. -
Очищенные перцы нарезать соломкой. А помидоры измельчить в пюре.
-
Чеснок почистить и мелко порезать. Сыр нарезать кубиками.
-
В миске смешиваем нарезанные перцы, томатную мякоть-пюре, чеснок и немного пряных трав. Заправить солью, перцем (все это по вкусу) и чуть растительного масла.
-
Выкладываем готовую закуску на блюдо, сверху кладем кусочки сыра. Украшаем по желанию.
-
Все, закуска готова.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Комментарии и отзывы
1 октября 2012 года Astrenka #
1 октября 2012 года Водолейка # (автор рецепта)
1 октября 2012 года Svetlankka #
1 октября 2012 года Водолейка # (автор рецепта)
1 октября 2012 года byr #
1 октября 2012 года Sugar #
1 октября 2012 года Водолейка # (автор рецепта)
1 октября 2012 года Водолейка # (автор рецепта)
2 октября 2012 года elenita # (модератор)
Хороший рецепт, минусовать не за что)))
1 октября 2012 года Ольга Бабич #
Это я у греков научилась!
1 октября 2012 года Svetlankka #
1 октября 2012 года Водолейка # (автор рецепта)
1 октября 2012 года Ольга Бабич #
Перед тем как будишь делать(если вдруг)присыпь сухой душицей и полей маслицем,ставишь в микро на минутку,сразу подаешь!
1 октября 2012 года Водолейка # (автор рецепта)
1 октября 2012 года ДинСергевна #
1 октября 2012 года Водолейка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: