• 3 октября 2012, 19:29
  • 5510

Творожно-рисовая запеканка

Рецепт: Творожно-рисовая запеканка

Я очень люблю всё сладкое и молочное. Этот рецепт мне подсказала подруга и, наверное, многие его готовят. Сочетание риса и творога, изюма, сметаны - так и хочется вернуться в детство. Приглашаю на чай.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Творожно-рисовая запеканка»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
84185.5 ккал
белки
1220.8 г
жиры
8057.7 г
углеводы
1504 г
100 г блюда
ккал
204.9 ккал
белки
3 г
жиры
19.6 г
углеводы
3.7 г

Рецепт «Творожно-рисовая запеканка»:

  • Взяла рис Мистраль Кубань. Он идеально подходит для каш.

  • Сварила рисовую кашу. Промытый рис выложить в кипящую воду, варить 10-15 минут. Затем добавить горячего молока, соль, сахар и варить до готовности. Кашу остудить.

  • Творог, яйцо, сахар (я брала 2 десертных ложки) растереть.

  • Добавить изюм и снова хорошо перемешать.

  • Добавить рисовую кашу и цедру лимона, перемешать

  • Готовую массу я разделила пополам. Верх промазала сметаной. Выпекала в форме (на 24 см), смазанной маслом и посыпанной панировочными сухарями, 30-40 минут, температура 180 градусов.

  • Взбить сметану, сливки и сахарную пудру.

  • Промазать корж, накрыть вторым и обмазать кремом бока.
    В оставшуюся часть крема я добавила пищевой краситель и украсила верхний корж, бока обсыпала мюсли с кусочками фруктов. Лебеди из мастики, делала из конфет маршмеллоу.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожно-рисовая запеканка
Рецепт: Творожно-рисовая запеканка

Я очень люблю всё сладкое и молочное. Этот рецепт мне подсказала подруга и, наверное, многие его готовят. Сочетание риса и творога, изюма, сметаны - так и хочется вернуться в детство. Приглашаю на чай.

Ингредиенты для «Творожно-рисовая запеканка»:

Комментарии и отзывы

Красиво !
Спасибо!
Очень красиво украсили Желаю победы в конкурсе !
Спасибо большое!
А мне удалось даже попробовать, Валюша очень вкусно. ТЫ МОЛОДЕЦ!!!!!
На здоровье дорогая! Я как всегда стараюсь изо всех сил! Хотя с тортами мне работать проще.
Невероятное оформление такого несложного в приготовлении блюда Как приобразолась запеканочка, просто захотелось ее ням-ням.Удачи!
Спасибо огромное! Я сначала домовёнка хотела сделать, но он к сливкам ни как не хотел вписываться , а лебеди идеально подошли. Угощайтесь!
Ничего себе как преобразилась рисовая кашка !!! Главное фантазия и желание творить!
Вот таким "обманным" путём можно приучить всех в семье к употребелнию молочных каш !
Спасибо за идею , а Вам + + + за оригинальность!
Спасибо! Сметана и взбитые сливки любое сладкое блюдо украсят! И украшать мне очень нравится.
Красивое оформление!!! Хороший рецепт! Удачи!
Я здесь новенькая, но так хочется попробовать свои силы. Спасибо большое!
Хорошая запеканка!
Спасибо!
интересно
Спасибо! Вот так придумалось.
Вкусная запеканка, великолепное оформление
Спасибо! Я старалась.
какая красота!!! я бы разрезать такой шедевр не смогла
никогда не готовила такую запеканку,возьму ваш рецептик в КК!
Спасибо за "красоту" ! Пробуйте на здоровье!
а если добавить разрыхлитель, рис взбить блендером, а потом его замесить в тесто, дать постоять с полчаса и потом выпекать, получится невероятно вкусный а-ля"бисквит". дать остыть, а потом украсить. получится высокий, ровный коржик, похожий на тортик))))и лебеди!!!!!!!!!только есть их жалко))))))
Спасибо! Возьму ваш совет на заметку . Лебедей моя маленькая дочурка уже съела.
Как симпатично!!! Отличный рецепт! Удачи!
Спасибо Оля! И простой, и вкусный.
Замечательно! И как красиво!!! Лебеди уж больно хороши!
Я сделала МК, обязательно добавлю.
Валечка поздравляю с первым рецептом! Таким вкусным и красивым! Желаю победы в конкурсе! Озеро с кувшинками и лебедями прелестно! Так и хочется кусочек тввоей запеканочки!
Марина спасибо! Я стараюсь.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки