Как только подумаешь о сочниках, как бы возвращаешься в детство. Рецептом, конечно, множество, но, может, и мой кому придёт по душе, домашние сочники ни с чем не сравнить!!!
- 4 октября 2012, 14:25
- 264875
Сочники "Школьные годы"
Ингредиенты для «Сочники "Школьные годы"»:
- Сахар (в тесто - 70 г; в начинку - 2 ст.л.) — 120 г
- Яйцо куриное (в тесто - 1 шт; в начинку - 1 шт) — 2 шт
- Маргарин — 70 г
- Сода — 0,5 ч. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука (в тесто - 340 г; в начинку - 1 ч.л.) — 345 г
- Сметана — 1 ст. л.
- Творог (в начинку) — 200 г
Время приготовления:
Количество порций: 15
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2489.1 ккал |
белки
83 г |
жиры
67.8 г |
углеводы
390.2 г |
Порции | |||
ккал 165.9 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 26 г |
100 г блюда | |||
ккал 286.1 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 7.8 г |
углеводы 44.9 г |
Рецепт «Сочники "Школьные годы"»:
Сформировать шар и убрать в холодильник мин. на 40.
Тем временем готовим начинку.
Творог протереть через сито, перемешать с сахаром, яичным белком и мукой.
Охлаждённое тесто раскатать в пласт 5 мм, вырезаем кружочки, на половинку кружочка кладём начинку и складываем пополам, немного надавливая. Сверху смазываем желтком и выпекаем при 190 град. мин. 15-20.
Для сластён можно припудрить пудрой!!!
Комментарии и отзывы
17 мая 2013 года Stafford #
14 февраля 2013 года Оля Шатунова #
14 февраля 2013 года л-лечка23 # (автор рецепта)
28 января 2013 года Nesty0892 #
29 января 2013 года л-лечка23 # (автор рецепта)
7 января 2013 года Liiki #
11 января 2013 года л-лечка23 # (автор рецепта)
2 января 2013 года Танюська-кулинар-любитель #
5 ноября 2012 года Тенюшка #
5 ноября 2012 года л-лечка23 # (автор рецепта)
23 октября 2012 года Тигритао #
23 октября 2012 года л-лечка23 # (автор рецепта)
19 октября 2012 года Silverina1 #
19 октября 2012 года л-лечка23 # (автор рецепта)
18 октября 2012 года SVEN82 #
19 октября 2012 года л-лечка23 # (автор рецепта)
14 октября 2012 года танюшка казак #
14 октября 2012 года л-лечка23 # (автор рецепта)
6 октября 2012 года Nata_K #
7 октября 2012 года л-лечка23 # (автор рецепта)
6 октября 2012 года Ollvin #
7 октября 2012 года л-лечка23 # (автор рецепта)
5 октября 2012 года Лиса ли #
5 октября 2012 года л-лечка23 # (автор рецепта)
5 октября 2012 года Инночка07 #
5 октября 2012 года л-лечка23 # (автор рецепта)
5 октября 2012 года Leif2012 #
5 октября 2012 года л-лечка23 # (автор рецепта)
4 октября 2012 года Леля Абильштейн #
5 октября 2012 года л-лечка23 # (автор рецепта)
4 октября 2012 года remdo #
4 октября 2012 года л-лечка23 # (автор рецепта)
4 октября 2012 года Ваня #
4 октября 2012 года л-лечка23 # (автор рецепта)
4 октября 2012 года Марья Криворучко #
Спасибо Вам!!!
4 октября 2012 года л-лечка23 # (автор рецепта)
4 октября 2012 года бабуля оля #
4 октября 2012 года л-лечка23 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: