Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 9 октября 2012, 13:10
  • 28956

Итальянский рисовый пирог

Рецепт: Итальянский рисовый пирог

Если вы любите молочную рисовую кашу, то это блюдо вам явно придется по вкусу. Если вы неравнодушны к творожным пирогам и запеканкам, вам опять же – сюда. Легкая цитрусовая нотка с ванильным обрамлением, воздушная структура и румяная корочка - все к вашим услугам.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Итальянский рисовый пирог»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1859.7 ккал 		белки
77 г 		жиры
56.3 г 		углеводы
263.2 г
Порции
ккал
310 ккал		 белки
12.8 г		 жиры
9.4 г		 углеводы
43.9 г
100 г блюда
ккал
134.8 ккал		 белки
5.6 г		 жиры
4.1 г		 углеводы
19.1 г

Рецепт «Итальянский рисовый пирог»:

  • Как у каждой из нас есть свой рецепт блинов, так и в Италии у каждой хозяйки есть свой рисовый пирог на пасху.
    Я предлагаю свой вариант этого пирога, который приготовила из ароматного риса Жасмин фирмы Мистраль.
    Начала с того, что промыла и сварила из риса, молока, соли и половины сахара вязкую кашу.

  • За 5 минут до окончания приготовления добавила промытый изюм, ванильный сахар и цедру апельсина (которую сняла с помощью тёрки).

  • Пока каша остывала, взбила яйцо с остальной половиной сахара.

  • Добавила в яичную смесь творог, сливки, остывшую рисовую кашу и нарезанные дольки апельсина.

  • Выложила в смазанную форму и выпекала 45-60 минут в разогретой заранее до 180*C духовке до красивого золотистого цвета, поставив на нижнюю полку металлическую мисочку с водой (для того, чтобы пирог мой не лопнул при запекании).
    У меня получилось два пирога среднего размера.

  • Дала полностью остыть и только потом достала из формы.
    Смазала облепиховым джемом, который сделала на зиму.
    Итальянки, конечно, смазывают абрикосовым, но и с облепиховым получилось Очень вкусно!

Очень вкусный получился пирог, нам очень понравился!


... а вот и в разрезе



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Кухни мира" На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : Пасха На ужин : На десерт

Теги: завтрак десерт выпечка

Вкусы: цитрусовый ванильный творожный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Итальянский рисовый пирог
Рецепт: Итальянский рисовый пирог

Если вы любите молочную рисовую кашу, то это блюдо вам явно придется по вкусу. Если вы неравнодушны к творожным пирогам и запеканкам, вам опять же – сюда. Легкая цитрусовая нотка с ванильным обрамлением, воздушная структура и румяная корочка - все к вашим услугам.

Ингредиенты для «Итальянский рисовый пирог»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Итальянский рисовый пирог» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
красота, вкуснотища
Спасибо ,Светлана !
Боже мой, какой разрезик, мадам... я влюблена! Удачи!
Фрау Нина ,спасибо за внимание,давно не виделись
Очень красивые и "вкусные" фотографии! Удачи в конкурсе!
Спасибо !
А сливки какие брать? Сколько процентов?
Сливки я брала 20%,но можно и 33%
Отлично!Удачи!
Спасибо !
Вкусный пирожок!
Спасибо ,Оленька !
Танечка,как всегда замечательно!Удачи тебе!
Спасибо ,Ольга ,за пожелание и внимание !
Таня, какая красота. С цедрой и кусочками апельсина думаю очень вкусно. Когда дети были маленькие, готовила рисовые запеканки . Где ты черешню взяла осенью? Красивые фотографии. Удачи тебе!
Рита ,ну ты и штирлец одна заметила мои запасы на зиму
Таня, я думаю заметили все, а спросила только я. Как ты её запасаешь, что она как "живая" ?!
Рита ,раскрою свою тайну ,только для тебя это мой эксперемент по заготовке коктейльной вишни купила ,помыла и залила вишнёвым ликёром , месяц стояла при комнатной температуре .а после в холодильник и вот видешь,какая получилась
раскрою свою тайну ,только для тебя
Таня, можешь рассчитывать на меня , я никому не скажу
конечно ,тайна есть тайна
Танечка, какое объедение! Ой я и творог, и кашу рисовую люблю!
Это 100% в моем вкусе! Какие фото!!!!!!!!!!!!!! Что ты сделала я ягодой? Признавайся! Чего она так блестит, прямо слюнки текут, а кусочек из разреза уже съели? Жаль , представляю как это было вкусно! Отличный рецепт ! удачи в конкурсе! Его еще и на итальянский надо бы выставить!
Марин .вот это взрыв эмоций , Мы не только кусочек ...мы всё съели На итальянский не получится ,продуктов у нас таких нет
Про черешню ,я тебе обязательно, по секрету расскажу
Всё съели? без меня? Какой ужас! А мне кусочек?
Так придёться ещё что-нить готовить как же я тебя голодной оставлю.
Несомненно вкусный пирог - люблю рисовую кашу, класс!
Спасибо !
Прекрасный рецепт!!! и фото блесящие!!! Удачи!
Спасибо Ольга ! А мне нравятся твои
Замечательный пирог! Очень аппетитный разрез!
Спасибо !
Какое красивое вступление! И разрез впечатлил. Удачи!
Спасибо ..... неожидала.
Почему? Я такая баба Яга?
просто неожидала увидеть Ваш комментарий в моём рецепте
Я всегда замечаю хорошие рецепты, впрочем, как и все остальные.
Поддерживаю.
↑Ответ для Seagull_L
Кто бы сомневался! И, не дай Бог, не пришёлся по вкусу - сразу: гав-гав-гав.
ой, хочу-хочу-хочу
Я вот тоже как увидела тоже так захотела
аппетитный пирог!!!
Спасибо !
Танюша, солнечный пирог получился! Могу представить, какой ароматный!!!
ООООО! Конечно Тонечка.когда рис с ванилью соединился .уже такой аромат был
Красивый пирог. Вкусно наверное
Теперь знаю ,чем на пасху в Италии угощают .
Очень красивый и несомненно вкусный пирог !!!
Спасибо ,нам очень понравился .
Танюша, замечательный пирог!
Спасибо ,Танечка ,очень приятно !
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V439 "Шривпорт"

Каркасный дом с эркером V439 "Шривпорт"
Каркасный дом с террасой и балконом V570 "Чилливак"

Каркасный дом с террасой и балконом V570 "Чилливак"
Каркасный дом с 2 спальнями V066 "Янгстоун"

Каркасный дом с 2 спальнями V066 "Янгстоун"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки