Сытное, вкусное блюдо. Курочка получается пикантная, под вкусным соусом. Готовится быстро.
- 9 октября 2012, 14:35
- 125862
Жаркое с курицей и картофелем
![Рецепт: Жаркое с курицей и картофелем Рецепт: Жаркое с курицей и картофелем](https://www.povarenok.ru/data/cache/2012oct/05/51/11721_36634-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Жаркое с курицей и картофелем»:
- Окорочок куриный — 4 шт
- Картофель — 8-10 шт
- Сметана (3 ст.л. для курицы+ 3 ст.л. для картофеля) — 6 ст. л.
- Кетчуп — 2 ст. л.
- Горчица — 1 ст. л.
- Сыр голландский (твёрдый, тёртый) — 50 г
- Чеснок (нарезанный) — 4 зуб.
- Соль (по вкусу)
- Перец красный жгучий (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4523.2 ккал |
белки
386.5 г |
жиры
221.7 г |
углеводы
249.3 г |
Порции | |||
ккал 1130.8 ккал |
белки 96.6 г |
жиры 55.4 г |
углеводы 62.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 150.8 ккал |
белки 12.9 г |
жиры 7.4 г |
углеводы 8.3 г |
Рецепт «Жаркое с курицей и картофелем»:
-
Окорочка помыть, разрезать пополам и выложить на противень, оставив место дя картошки.
-
Картофель почистить, разрезать на 4 части, положить на противень к курице.
-
Делаем заливку для картошки: смешиваем сметану, кетчуп, половину нарезанного чеснока, солим, перчим по вкусу.
-
Делаем заливку для курицы: сметану, горчицу, нарезаный чеснок, перемешиваем. Добавляем тёртый сыр.
-
На каждый кусок курицы кладём немного заливки для курицы.
-
Размазываем по курице.
-
Заливаем картошку приготовленной заливкой.
-
Запекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут.
Комментарии и отзывы
10 октября 2012 года Арынча #
вопрос по рецепту9 октября 2012 года Балеринка #
9 октября 2012 года rithen #
9 октября 2012 года Валентина-75 #
9 октября 2012 года Tasha_1980 #
9 октября 2012 года rithen #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: