Я эту наливку сейчас поставила к Новому Году в подарок свекрови (считаю, мне с ней очень повезло). Вкус у наливочки мягкий, в меру кисленький, в меру сладенький, с интересными нотками непонятности от мяты и можжевельника =) Градус не очень маленький, но пьется легко, водка не чувствуется. На выходе получается полтора литра наливки замечательно алого цвета, которую и дарить, и на стол праздничный поставить не стыдно.
HlebushekПоваренок 1 уровня
- 10 октября 2012, 15:00
- 32955
Наливка "Клюковка к празднику"
Ингредиенты для «Наливка "Клюковка к празднику"»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3573.8 ккал |
белки
4 г |
жиры
0 г |
углеводы
314.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 139.6 ккал |
белки 0.2 г |
жиры 0 г |
углеводы 12.3 г |
Рецепт «Наливка "Клюковка к празднику"»:
1. Растираем клюкву вместе с мятой. Как вариант, можно это все запихнуть в блендер, но мне захотелось это сделать вручную. Я брала замороженную клюкву, поэтому ягоду мяла вместе с полстаканом кипятка.
2. Кидаем это в 2-хлитровую банку, туда же сыпем можжевельник, заливаем водкой, закрываем крышкой.
3. Оставляем на неделю где-нибудь в глубине щкафа (дабы не ввести себя во искушение).
4. По истечении недели, растворяем сахар в кипяченой теплой воде (я сахар взбивала там венчиком, но вы можете не извращаться, просто растворите
) и заливаете этот «раствор» в банку.
5. Фильтруем через марлю или сито или все вместе – как хотите.
6. Разливаем по бутылкам.
7. Выдержать наливку надо хотя бы 2 недели, но я вам скажу по секрету, что она уже через 4 дня очень вкусная.
2. Кидаем это в 2-хлитровую банку, туда же сыпем можжевельник, заливаем водкой, закрываем крышкой.
3. Оставляем на неделю где-нибудь в глубине щкафа (дабы не ввести себя во искушение).
4. По истечении недели, растворяем сахар в кипяченой теплой воде (я сахар взбивала там венчиком, но вы можете не извращаться, просто растворите
) и заливаете этот «раствор» в банку. 5. Фильтруем через марлю или сито или все вместе – как хотите.
6. Разливаем по бутылкам.
7. Выдержать наливку надо хотя бы 2 недели, но я вам скажу по секрету, что она уже через 4 дня очень вкусная.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 сентября 2015 года Бородина Оля #
10 октября 2012 года AnnaSi #
10 октября 2012 года Hlebushek # (автор рецепта)
10 октября 2012 года marbela #
10 октября 2012 года Hlebushek # (автор рецепта)
10 октября 2012 года Мыша в кедах 1 #
10 октября 2012 года Tasha_1980 #
10 октября 2012 года Мыша в кедах 1 #
10 октября 2012 года Hlebushek # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: