Маринованная капустка быстрого приготовления. Идеальная закуска для любого стола. Готовлю уже несколько лет, даже дети её обожают.
- 12 октября 2012, 17:53
- 15332
Капуста на закуску
Ингредиенты для «Капуста на закуску»:
- Капуста белокочанная / Капустa — 3 кг
- Морковь — 2-3 шт
- Чеснок — 2-3 зуб.
- Вода (для маринада) — 2 стак.
- Соль — 2 ст. л.
- Сахар — 1 стак.
- Масло растительное — 1 стак.
- Уксус (9%) — 1 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 30
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3762.8 ккал |
белки
59.3 г |
жиры
213.3 г |
углеводы
403.2 г |
Порции | |||
ккал 125.4 ккал |
белки 2 г |
жиры 7.1 г |
углеводы 13.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 84.6 ккал |
белки 1.3 г |
жиры 4.8 г |
углеводы 9.1 г |
Рецепт «Капуста на закуску»:
Приготовить холодный маринад из воды, соли, сахара, масла и уксуса.
Капусту складываем в банку или эмал. кастрюлю, заливаем маринадом, в холодильник на ночь.
Получается капусточка - объеденье!
Комментарии и отзывы
12 апреля 2021 года Леся-Калерия #
8 ноября 2013 года Татьяна Ермак #
25 февраля 2013 года Леся-Калерия #
25 февраля 2013 года Веда # (автор рецепта)
18 февраля 2013 года брюнетка5 #
18 февраля 2013 года Веда # (автор рецепта)
18 февраля 2013 года брюнетка5 #
18 февраля 2013 года Веда # (автор рецепта)
13 октября 2012 года Шелфи #
капуста вкусная -факт. жалко, что с яблочным уксусом не приготовить такую.
14 октября 2012 года Веда # (автор рецепта)
Готовлю я её несколько лет.Моя дочка 4-х лет очень любит именно эту капустку.Она же и помогает в приготовлении.
А по поводу яблочного уксуса:наверное можно и с ним попробовать.Маленькую порцию,для начала.
14 октября 2012 года S E L E N A 1 #
15 октября 2012 года Веда # (автор рецепта)
Конечно попробую. Спасибо за совет.
15 октября 2012 года S E L E N A 1 #
С уважением, S E L E N A.
17 октября 2012 года Веда # (автор рецепта)
17 октября 2012 года S E L E N A 1 #
13 октября 2012 года byr #
14 октября 2012 года Веда # (автор рецепта)
13 октября 2012 года Юляляй #
14 октября 2012 года Веда # (автор рецепта)
12 октября 2012 года Молодая хозяйка #
12 октября 2012 года Веда # (автор рецепта)
Я беру кипячёную воду.Но если у вас есть хороший фильтр,то используйте фильтрованную.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: