Рецепт нашла в интернете. Заинтересовал сладостью и легкостью в приготовлении. Сделала и не успела оглянуться, как десерт закончился. Вкусно было очень)
- 13 октября 2012, 23:31
- 7080
Груши-пашот в карамельном соусе
Ингредиенты для «Груши-пашот в карамельном соусе»:
- Имбирь — 1 ст. л.
- Сахар коричневый — 250 г
- Груша (крупные) — 4 шт
- Масло сливочное — 2 ст. л.
- Корица — 0,5 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1404.8 ккал |
белки
2.7 г |
жиры
18.4 г |
углеводы
316.2 г |
Порции | |||
ккал 351.2 ккал |
белки 0.7 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 79.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 159.6 ккал |
белки 0.3 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 35.9 г |
Рецепт «Груши-пашот в карамельном соусе»:
-
Насыпаем в кастрюльку сахар и бросаем порезанное мелкими кусочками масло. Добавляем имбирь и корицу. Ставим на маленький огонь.
У меня не было коричневого сахара, использовала обычный. -
Груши чистим от кожуры, вырезаем сердцевину и веточки.
Я делала две груши, т. к. в подходящую кастрюльку больше не помещалось. -
Кладем груши в сахарную смесь.
-
Варим груши до готовности (у меня ушло чуть больше часа), периодически поливая их сверху сиропом.
-
Готовые груши очень вкусно есть в горячем виде с мороженым.
У нас они улетели и без него)))
Комментарии и отзывы
13 ноября 2017 года svetlana gorelik #
14 октября 2012 года NADEZDABILAL #
14 октября 2012 года Ketrina # (автор рецепта)
14 октября 2012 года NADEZDABILAL #
14 октября 2012 года Ketrina # (автор рецепта)
14 октября 2012 года barska #
14 октября 2012 года Ketrina # (автор рецепта)
14 октября 2012 года barska #
14 октября 2012 года Ketrina # (автор рецепта)
14 октября 2012 года barska #
14 октября 2012 года NADEZDABILAL #
14 октября 2012 года Ketrina # (автор рецепта)
14 октября 2012 года пани Кася #
В порядке совета - для фото не берите такой яркий и пестрый фон... разглядеть груши в апельсинах трудновато. Лучше однотонный.
14 октября 2012 года Ketrina # (автор рецепта)
14 октября 2012 года Bryngilda deleted #
14 октября 2012 года Ketrina # (автор рецепта)
14 октября 2012 года Bryngilda deleted #
14 октября 2012 года Ketrina # (автор рецепта)
14 октября 2012 года КАТАВА #
14 октября 2012 года Ketrina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: