Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

КАТАВАПоваренок 5 уровня

15 октября 2012, 19:59
6680

Салат картофельный с перцем и горчичным маслом

Очень вкусный, сытный салат. Нежный, с пикантной ноткой горчичного масла и пряных трав.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат картофельный с перцем и горчичным маслом»:

Перец болгарский (свежий или замороженный) — 3 шт
Картофель (крупный, ровный) — 2 шт
Яйцо куриное — 3 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Помидор — 1-2 шт
Специи (соль, черный молотый перец, прованские или итальянские травы, кунжут)
Масло растительное (горчичное или оливковое)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 662.1 ккал	белки 33.8 г	жиры 19.1 г	углеводы 87.6 г
100 г блюда
ккал 70.4 ккал	белки 3.6 г	жиры 2 г	углеводы 9.3 г

Рецепт «Салат картофельный с перцем и горчичным маслом»:

Для начала обжарим в ложке горчичного (можно взять оливковое или простое подсолнечное) масле болгарский перец. Если хотите - возмите свежий, порезанный полосками. У меня был замороженный. Жарить не долго - минут 7-8. Затем переложите перец в тарелку, чтобы остыл. Не забудьте посолить.
Чистим и варим в слегка подсоленной воде картофель - 2 шт. Также для нашего салата понадобятся 3 вареных яйца, помидор, лук и зубчик чеснока.
Остуженный картофель, помидоры и яйца нарезаем на ломтики, лук - полукольцами, чеснок - пластинками.
Теперь аккуратно перемешиваем жареный перец с остальными ингредиентами, подсаливаем, заправляем горчичным маслом, черным молотым перцем, смесью пряных трав и щепоткой кунжута.
Вы можете взять любое масло по вашему желанию, но я бы посоветовала все-таки горчичное. У него очень приятный пикантный вкус и недорогая цена (по сравнению с оливковым). Очень подходит к этому салату.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6330

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / День рождения На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: ужин обед салат

Вкусы: пикантный картофельный нежный сытный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/68644/]Салат картофельный с перцем и горчичным маслом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/68644/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2012oct/15/57/17286_84340-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Очень вкусный, сытный салат. Нежный, с пикантной ноткой горчичного масла и пряных трав.

Ингредиенты: Перец болгарский, Картофель, Яйцо куриное, Лук репчатый, Чеснок, Помидор, Специи, Масло растительное.
Тэги: ужин, обед, салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат картофельный с перцем и горчичным маслом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2012oct/15/57/17286_84340-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат картофельный с перцем и горчичным маслом" title="Рецепт: Салат картофельный с перцем и горчичным маслом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусный, сытный салат. Нежный, с пикантной ноткой горчичного масла и пряных трав.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат картофельный с перцем и горчичным маслом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/68644/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат картофельный с перцем и горчичным маслом

Очень вкусный, сытный салат. Нежный, с пикантной ноткой горчичного масла и пряных трав.

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат картофельный с перцем и горчичным маслом»:

Перец болгарский Картофель Яйцо куриное Лук репчатый Чеснок Помидор Специи Масло растительное

Тэги: ужин, обед, салат

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

668

Картофельный салат с соусом винегрет

35
668
8866

2153

Фотографии «Салат картофельный с перцем и горчичным маслом» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

15 января 2016 года Демурия #

[+5]

Нереально вкусный салат! Пикантный, гармоничный и ароматный! Лук взяла фиолетовый и добавила еще смесь перцев.
Спасибо!!!

24 февраля 2016 года КАТАВА # (автор рецепта)

очень красивое фото!

29 ноября 2012 года Silverina1 #

Очень симпатично смотрится!

10 ноября 2012 года DEKADAHC #

[+2]

Вкусный и лёгкий салатик .

10 ноября 2012 года КАТАВА # (автор рецепта)

рада, что понравился! готовьте с удовольствием!

10 ноября 2012 года DEKADAHC #

Готовила салат. Добавляю фото

24 октября 2012 года Лилия_В_1 #

Люблю горчичное маслице.

Салатик обалденный. Фотку добавить не могу, уровень 0-й. Семейству понравилось. А почему вы пишите,что лук полукольцами, а на фото колечками лук порезан?

25 октября 2012 года КАТАВА # (автор рецепта)

кушайте на здоровье!
ой, я просто по разному режу, исходя из размера луковицы. Если крупная - полукольцами, мелкую колечками. А на фото не глянула - ошиблась)) Можно порезать как нравится больше)

24 октября 2012 года panna1979 #

[+4]

Салат очень понравился, то что нужно для воскресного ужина - и питательно и без тяжести. Перец обжаривала, хотя он и был у меня не замороженный, а свежий, но хотелось придать ему нежность и некоторую карамельность - что и получила в итоге. Спасибо!

24 октября 2012 года КАТАВА # (автор рецепта)

очень рада, что понравился салат! сама его очень люблю!

16 октября 2012 года Анянь #

яркий и красивый салат, спасибо большое за идею!

16 октября 2012 года katico #

Очень вкусный салатик!!

16 октября 2012 года Татьяна Самойлова #

Очень вкусный и яркий салатик!!!

16 октября 2012 года Tasha_1980 #

Необычно, но очень гормонично!

16 октября 2012 года Ninzonka #

Очень вкусный сытный салат!

Готовлю похожий, но без лука.... Ну не люблю я его.....

16 октября 2012 года Sugar #

Очень красочный и сытный салатик! Люблю такие! ++++

16 октября 2012 года zvezda-petrova #

Обожаю салаты без майонеза! Забираю!

15 октября 2012 года Eva Grimm #

Вкусный яркий салатик!

15 октября 2012 года beautiful woman # (модератор)

Превосходный салат! Буйство красок и вкуса в одной тарелке!

15 октября 2012 года КАТАВА # (автор рецепта)

спасибо) попробуйте обязательно) я часто такой делаю. Мы с мужем просто обожаем его. Вместо перца еще можно стручковую фасоль использовать. Тоже очень вкусно) А главное - просто)

15 октября 2012 года beautiful woman # (модератор)

Спасибо за идею с фасолью, обязательно попробую, а заодно и горчичное масло куплю. Давайте перейдём на "ты", я - Люда.

15 октября 2012 года КАТАВА # (автор рецепта)

А меня Ирина звать в миру) но в сети обычно я всегда Катава, Катавка, Ката или просто Ка

Приятно познакомиться)

15 октября 2012 года beautiful woman # (модератор)

Взаимно.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V087 "Ниагара Фоллс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат картофельный с перцем и горчичным маслом

Ингредиенты для «Салат картофельный с перцем и горчичным маслом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат картофельный с перцем и горчичным маслом»:

Похожие рецепты

Салат из редиса с крабовыми палочками

Капустный салат "Луизианский Кейдженс"

Свекольный салат с брокколи и яблоком

Салат с пекинской капустой и тофу

Овощной салат с заправкой из ряженки

Овощной салат с сыром

Салат со свеклой, творогом и яблоками

Салат из киноа с овощами

Салат «Фердинанд» с жареным кабачком

Попробуйте приготовить вместе

Картофельный салат с соусом винегрет

Тефтели по-итальянски

Морской коктейль маринованный

Фотографии «Салат картофельный с перцем и горчичным маслом» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V087 "Ниагара Фоллс"

Каркасный дом с 4 спальнями V072 "Лорэин"

Каркасный дом с навесом для машины V173 "Харрисон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!