Уважаемые поварята, с этим рецептом я совсем не претендую на оригинальность, он из разряда очень быстро, очень просто, очень вкусно. И можно сказать, специально для моего мужа-его каприз. Сколько бы раз и когда, я его не спрашивала, что испечь, давай не я, а ты придумаешь. Он всегда отвечает одно и тоже:"торт с вишней и со сливками". Хорошо, хочешь вишню и сливки, будут тебе, только в другом исполнении. И могу Вам сказать-я угодила, и это главное...
- 17 октября 2012, 9:42
- 18561
Пирожное "Каприз"
![Рецепт: Пирожное Каприз Рецепт: Пирожное Каприз](https://www.povarenok.ru/data/cache/2012oct/17/41/18205_95575-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Пирожное "Каприз"»:
- Тесто слоеное (любое) — 400 г
- Сливки (33-35%) — 200 мл
- Сахар (сливки-75г,вишня-75г) — 150 г
- Вишня (замороженная,без косточек) — 150 г
- Крахмал картофельный — 3 ч. л.
- Шоколад темный (для украшения)
- Молоко — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2793.8 ккал |
белки
30.4 г |
жиры
141.5 г |
углеводы
362.8 г |
Порции | |||
ккал 558.8 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 28.3 г |
углеводы 72.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 288 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 14.6 г |
углеводы 37.4 г |
Рецепт «Пирожное "Каприз"»:
-
Как я и заметила ранее, все просто.
Тесто разморозить, не раскатывать, разрезать на квадраты.
Размеры на ваше усмотрение.
Смазать молоком. И поставить в разогретую духовку, пока квадратики не зарумянятся.
-
В вишню добавить немного воды (2-3ст. л) и сахар, проварить буквально пару минут, после закипания. Добавить, разведенный в воде (2ст. л) крахмал, перемешать, как загустеет, снять с огня.
Сливки взбить с сахаром.
-
Серединку квадратиков чуток придавить, выложить вишню (я делала почти без жидкости)
-
И сливки, по ложке того и того. Накрыть другим квадратиком.
Сверху промазать сливками и посыпать шоколадом
-
Кушать лучше сразу, думаю, пирожные не хранятся в холодильнике.
И ещё:в следующий раз я решила сделать лукошки, как для жульена, чтобы начинки вошло больше и она не вытекала, примите на заметку.
!!! Приятного аппетита!!!
-
И вот так :сливки и вишневый кисель, очень, очень вкусно)))
![](/data/cache/2012oct/17/57/18214_15735nothumb500.jpg)
![](/data/cache/2012oct/17/59/18215_28218nothumb500.jpg)
![](/data/cache/2012oct/14/28/16300_16366nothumb500.jpg)
Комментарии и отзывы
17 октября 2012 года Sugar #
18 октября 2012 года Мария По # (автор рецепта)
17 октября 2012 года marceline deleted #
18 октября 2012 года Мария По # (автор рецепта)
17 октября 2012 года Bryngilda deleted #
18 октября 2012 года Мария По # (автор рецепта)
17 октября 2012 года Tanya-O-511 #
17 октября 2012 года orudakva #
[+5]Делала, правда не с вишней (она заморожена и с косточкой
Машуля, спасибо за идею!!!
17 октября 2012 года Мария По # (автор рецепта)
17 октября 2012 года orudakva #
17 октября 2012 года Мария По # (автор рецепта)
17 октября 2012 года Pusselka #
18 октября 2012 года Мария По # (автор рецепта)
17 октября 2012 года ЭнВэ #
18 октября 2012 года Мария По # (автор рецепта)
17 октября 2012 года Goldchen #
18 октября 2012 года Мария По # (автор рецепта)
20 октября 2012 года Goldchen #
17 октября 2012 года Hellen_ka #
а если сливки сметаной заменить?
Думаю, тоже вкусно должно получиться.
(уже в уме произвела инвентаризацию наличия продуктов в холодильнике
Обещаю отчитаться
17 октября 2012 года Мария По # (автор рецепта)
17 октября 2012 года Hellen_ka #
Вкуснотааааа
Делала все же со сметаной - но это на конечный результат, как по мне - никак не повлияло.
Одна беда - пироженки почему-то очень, ну уж очень быстро закончились
Спасибо за такой замечательный рецепт!
18 октября 2012 года Мария По # (автор рецепта)
17 октября 2012 года Ольчик40 #
17 октября 2012 года Мария По # (автор рецепта)
17 октября 2012 года белошвейка #
17 октября 2012 года Seagull_L #
17 октября 2012 года Мария По # (автор рецепта)
17 октября 2012 года natalyTur #
17 октября 2012 года Мария По # (автор рецепта)
17 октября 2012 года Герман Татьяна #
17 октября 2012 года Мария По # (автор рецепта)
17 октября 2012 года Tasha_1980 #
P.S. У меня замороженная малина и земляника имеется, попробую с этими ягодами
17 октября 2012 года Мария По # (автор рецепта)
17 октября 2012 года orudakva #
Моё любимое сочетание! Вкуснооо!!! Мужу завидую!
17 октября 2012 года Мария По # (автор рецепта)
17 октября 2012 года orudakva #
17 октября 2012 года Мария По # (автор рецепта)
17 октября 2012 года orudakva #
17 октября 2012 года Людмила НК #
17 октября 2012 года Мария По # (автор рецепта)
17 октября 2012 года АленкаВ #
17 октября 2012 года Мария По # (автор рецепта)
17 октября 2012 года Завиток #
17 октября 2012 года Мария По # (автор рецепта)
17 октября 2012 года irina_vip #
Тоже так хочу - просто и вкусно!!!
17 октября 2012 года Мария По # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: