Такие блины пекла моя бабушка, они невероятно вкусные. Для меня они - воспоминание о детстве.
JanechehПоваренок 7 уровня
- 22 октября 2012, 15:50
- 100241
Блины постные на рисовом отваре
Ингредиенты для «Блины постные на рисовом отваре»:
- Рис — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 2,5 стак.
- Масло растительное (+ на смазывание сковороды) — 4 ст. л.
- Сахар (+ по вкусу в начинку) — 2 ст. л.
- Сода — 0,5 ч. л.
- Соль (по вкусу)
- Изюм (в начинку) — 0,5 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2410.1 ккал |
белки
47.4 г |
жиры
60 г |
углеводы
424.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 359.7 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 9 г |
углеводы 63.3 г |
Рецепт «Блины постные на рисовом отваре»:
-
Рис для отвара можно брать любой. У меня был Ориент от Мистраль.
-
Риса нам понадобится 1 стакан.
-
Наш рис отварим в 2 литрах воды (под крышкой) до готовности.
-
Сольем отвар через сито или дуршлаг.
Отвара получается около 1 литра. -
Рис нам понадобится для начинки блинов. В него мы добавим промытый изюм и сахар по вкусу. Это самая простая начинка. Можно сделать несладкую начинку: в рис добавить обжаренные грибы с луком - тоже очень вкусно!
-
Отвар от риса остудить. Если отвар получается слишком густым, его можно развести кипяченой водой (до состояния жидкого киселя). Всего отвара должно быть 1 литр.
-
В остывший отвар добавим муку, соль (если вы не солили рис при варке), сахар, растительное масло, соду. Должно получиться тесто консистенции жидкой сметаны.
-
Выпекать блины на раскаленной сковородке (лучше с толстыми стенками, чугунной), смазанной растительным маслом, с двух сторон.
-
Вот такие золотистые красавцы.
-
Блины остудить и завернуть начинку.
-
Очень вкусно!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 апреля 2015 года Галатриэль #
9 марта 2015 года urlola2000 #
13 февраля 2015 года neskarlet #
24 ноября 2014 года hyazinthetmprename # (модератор)
24 ноября 2014 года hyazinthetmprename # (модератор)
24 ноября 2014 года Janecheh # (автор рецепта)
14 октября 2014 года Цветкова Евгения #
25 августа 2014 года ramazan zv 97 #
12 апреля 2014 года Oxy #
13 апреля 2014 года Janecheh # (автор рецепта)
19 февраля 2014 года kasper4ik #
1 февраля 2014 года Jannet_ne_Jannet #
1 февраля 2014 года Janecheh # (автор рецепта)
1 февраля 2014 года lid #
1 февраля 2014 года Janecheh # (автор рецепта)
20 декабря 2013 года bekulova #
13 ноября 2013 года MaDonnaDonna #
13 ноября 2013 года Janecheh # (автор рецепта)
15 ноября 2013 года MaDonnaDonna #
16 октября 2013 года ViktoriyaMama #
16 октября 2013 года Janecheh # (автор рецепта)
6 июня 2013 года fybhf #
16 апреля 2013 года Стройняша #
16 апреля 2013 года Janecheh # (автор рецепта)
26 марта 2013 года savana1 #
23 марта 2013 года mariamchik #
23 марта 2013 года Janecheh # (автор рецепта)
24 марта 2013 года mariamchik #
29 января 2013 года PoBa #
22 января 2013 года Lali4ka #
25 ноября 2012 года Navely #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: