Нежная, сочная рыбка в панировке из картофеля.
- 5 июня 2008, 11:29
- 49632
Филе рыбы в картофельном кляре
Ингредиенты для «Филе рыбы в картофельном кляре»:
- Филе рыбное ( форель) — 600 г
- Картофель (средний) — 3 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Лимон — 1/2 шт
- Соль
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Масло растительное
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1212.6 ккал |
белки
113.5 г |
жиры
28.8 г |
углеводы
126.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 96.2 ккал |
белки 9 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 10 г |
Рецепт «Филе рыбы в картофельном кляре»:
-
Филе рыбы нарезать на порционные куски, посолить, добавить специи и сбрызнуть соком лимона.
-
Картофель, помыть, очистить, натереть на крупной терке.
-
Добавить яйцо и муку, тщательно перемешать.
-
Рыбу запанировать в картофельном кляре (плотно прижимая).
-
Обжарить с двух сторон на разогретой сковороде с растительным маслом. Убавить огонь, накрыть крышкой и довести до готовности (около 30 минут).
-
Подавать с овощами.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
5 июня 2008 года juikx #
5 июня 2008 года Lacoste # (автор рецепта)
5 июня 2008 года Маранта deleted #
5 июня 2008 года Lacoste # (автор рецепта)
5 июня 2008 года Natalka9 #
5 июня 2008 года Lacoste # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: