• 23 октября 2012, 12:48
  • 5660

Лещ на "простыне"

Рецепт: Лещ на простыне

Eсли муж любит рыбку и пиво, то это блюдо, легкое в исполнении, поразит его своим вкусом и...

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Кухня: Белорусская

Ингредиенты для «Лещ на "простыне"»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
552 ккал
белки
106.4 г
жиры
12.2 г
углеводы
4.5 г
100 г блюда
ккал
73.6 ккал
белки
14.2 г
жиры
1.6 г
углеводы
0.6 г

Рецепт «Лещ на "простыне"»:

  • Берем противень и насыпаем на дно соляную простынь для нашей рыбки (см 2-3 на простынь), укладываем - если готовят женщины - то рыбу, если мужчины - то рыбку, да, чуть не забыл, рыбу потрошим, вырезаем жабры, но чешую оставляем.

    В брюхо и в место, где были жабры, кладем порезанный лимон и засыпаем нашу рыбку солью, чтобы не осталось свободного места.

  • Дальше нашу гору соли отправляем в духовку на минут 40-50 на 180 градусов.

  • Достаем рыбку, соль затвердеет и образует домик.

  • Отбиваем в прямом смысле нашу соль от рыбы, соль будет отходить вместе с чешуей.

  • Не бойтесь, рыбка получится слабо соленой, соли возьмет, сколько нужно, и съедается на раз, ваши родные оценят это блюдо, не сомневайтесь.

И помните: кушать надо не только вкусно, но и красиво!

Bаш Папа Даши.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лещ на "простыне"
Рецепт: Лещ на простыне

Eсли муж любит рыбку и пиво, то это блюдо, легкое в исполнении, поразит его своим вкусом и...

Ингредиенты для «Лещ на "простыне"»:

Комментарии и отзывы

Очень вкусно, мне понравилось !!!
Красавчег
Красивая рыбка!
Хорошо как.
Только теги неоднозначные -"балдежное блюдо для мужа".
так муж реально обалдеет если приготовит жена и лещ и пиво, а всетаки большинство кулинарного форума составляют женщины
Пожалуй, окуней так тоже можно приготовить? Как считает автор?
Я таким способом готовлю ершей, уж очень плохо они чистятся. Внутрь можно класть не только лимон, но и зелень - петрушка, укроп, лук, морковь - то, что есть в наличии и чего душа просит. Хотя соком лимона иногда специально рыбу поливаю, чтобы отбить рыбный запах. Правда, не знаю, почему Вы отнесли это к белорусской кухне, у нас на Волге так же готовят. Получается очень вкусно и не хлопотно.
просто я из Беларуссии
какой рецепт интересный.
Мне особеннно понравилось про "рыпа" и "рыбку"
Думаю вкусненькая рыбка получилась!
поверьте да сам не ожидал
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки