• 24 октября 2012, 16:44
  • 9778

Рис с медом

Рецепт: Рис с медом

Arroz con mielе - рис с медом. Это очень древнее блюдо, его подавали еще во дворцах Византии. На Пиренейский полуостров оно было завезено арабами и стало традиционным десертом для таких испанских провинций, как Альбасете, Хаен и Кадис, где его обычно готовят на Пасху. Итак, arroz con miele - это ароматный рис в медовой карамели, десерт для больших сладкоежек, как и все сладости арабского происхождения.

Категория: Десерты Другие десерты

Кухня: Испанская

Ингредиенты для «Рис с медом»:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2575 ккал
белки
19.5 г
жиры
36.8 г
углеводы
545.4 г
Порции
ккал
643.8 ккал
белки
4.9 г
жиры
9.2 г
углеводы
136.4 г
100 г блюда
ккал
321.9 ккал
белки
2.4 г
жиры
4.6 г
углеводы
68.2 г

Рецепт «Рис с медом»:

  • Вскипятите 1/2 л воды, добавьте рис, перемешайте.

  • Когда закипит, добавьте цедру апельсина, шафран и корицу.
    Варите до готовности риса. Затем откиньте на сито, чтобы стекла лишняя жидкость.

  • Пока варится рис, разогрейте в глубокой сковороде или широкой кастрюле оливковое масло. Добавьте мед.

  • Оставьте кипеть на небольшом огне (мешать не нужно), пока смесь не приобретет карамельный оттенок.

  • Добавьте рис и поварите еще 5 минут.
    Перед подачей дайте полностью остыть.

Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рис с медом
Рецепт: Рис с медом

Arroz con mielе - рис с медом. Это очень древнее блюдо, его подавали еще во дворцах Византии. На Пиренейский полуостров оно было завезено арабами и стало традиционным десертом для таких испанских провинций, как Альбасете, Хаен и Кадис, где его обычно готовят на Пасху. Итак, arroz con miele - это ароматный рис в медовой карамели, десерт для больших сладкоежек, как и все сладости арабского происхождения.

Ингредиенты для «Рис с медом»:

Комментарии и отзывы

может не к месту спрошу, но интересно, как долго такое блюдо может простоять в холодильнике? его же наверное не похранишь вот так в баночке на полочке? я очень хочу попробовать его сделать, только сомневаюсь, что я большая сладкоежка....хотелось бы растягивать удовольствие по ложечкам)) ...если вы понимаете о чем я. Ответьте пожалуйста.
знаете, у меня осталось чуть-чуть риса в одной баночке, и я забыла про нее на несколько дней. рис стал более рыхлым, и мне это не очень понравилось, так что я предпочитаю это блюдо есть сразу. ну а вообще это дело вкуса, точных рекомендаций я не втречала
Очень оригинально и красиво! Удачи!
спасибо большое, Маш!
смотря на главной на картинку, в жизни бы и не подумала, что это рис. Надо попробовать. удачи.
жизнь полна сюрпризов?
спасибо!
Танюш! Какое замечательное лакомство!
спасибо, Оль!
Очень интересная сладость!Спасибо и удачи,Танюша!
большое спасибо, Татьян!
Браво! Очень интересная веСЧЬ!
У вас в ингредиентах значится цедра апельсина, а при изготовлении указано "цедра лимона". Конечно, думаю, что будет всё равно вкусно!
Удачи в конкурсе!
ой, это я описалась! спасибо большое за внимательность! исправила
Таня, представляю, какое ароматное, сладко- вкусное блюдо!!! Рай для сладкоежек!!! Удачи!!!
да, для больших сладкоежек!
спасибо, Наташ!
Интересное сладкое блюдо! Удачи, Танюша!
большое спасибо, Нин!
Выглядит очень заманчиво. Надо будет попробовать.
попробуйте на здоровье!
Неожиданно и интересно, хочется попробовать!
спасибо, Людмил!
С большим удовольствием забираю в КК!
Люблю мед, приготовлю обязательно!
Спасибо за рецепт!
Удачи в конкурсе!
спасибо вам! попробуйте!
Тань,очень интересно,спасибо за рецепт и удачи тебе!
спасибо, Оля! рада, что понравилось!
Ого я такое чудо расчудесное впервые вижу спасибо...забрала рецепт и обязательно попробую. Вот за что я люблю конкурсы, что на них можно узнать столько всего неизведанного: и рецепты, и истории тоже.
спасибо большое! я тоже люблю конкурсы именно за это!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки