Необычный пирог. По вкусу вообще не догадаешься, что он из свеклы. Вкусно и полезно! А что говорить..?! Попробуйте сами!
- 26 октября 2012, 15:09
- 50077
Сладкий пирог из свеклы
Ингредиенты для «Сладкий пирог из свеклы»:
- Свекла (свежая) — 300 г
- Орехи грецкие — 250 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сахар — 160 г
- Мука пшеничная / Мука — 60 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Какао-порошок — 1 ст. л.
- Соль (щепотка)
- Масло сливочное (смазать форму)
- Сливки (для украшения) — 100 мл
- Сахарная пудра (для украшения) — 60 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3608 ккал |
белки
83.2 г |
жиры
219.2 г |
углеводы
333.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 305.8 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 18.6 г |
углеводы 28.3 г |
Рецепт «Сладкий пирог из свеклы»:
-
Грецкий орех измельчить в мелкую крошку.
-
Сырую свеклу почистить и натереть на мелкой терке.
-
Отделить желтки от белков. Желтки взбить с сахаром до светлой густой массы.
В миску со свеклой добавить сначала взбитые желтки, аккуратно перемешать...
-
Далее орехи, перемешать,
-
Затем муку с разрыхлителем, какао. Все хорошо перемешать,
-
Белки взбить с щепоткой соли до мягких пиков и осторожно вмешать в свекольное тесто.
-
Форму смазать маслом, посыпать мукой, выложить тесто и поставить выпекаться при 180* на 1 час.
-
Готовность проверять зубочисткой. Остудить на решетке. Остывший пирог украсить глазурью. Я взбила сливки с сахарной пудрой. Поставить на ночь в холодильник.
Комментарии и отзывы
15 января 2013 года Tattii #
15 января 2013 года гугуся # (автор рецепта)
5 декабря 2012 года Шахзода #
5 декабря 2012 года гугуся # (автор рецепта)
27 октября 2012 года Pusselka #
27 октября 2012 года гугуся # (автор рецепта)
26 октября 2012 года сахара #
26 октября 2012 года гугуся # (автор рецепта)
26 октября 2012 года адалия #
26 октября 2012 года гугуся # (автор рецепта)
26 октября 2012 года marbela #
26 октября 2012 года гугуся # (автор рецепта)
26 октября 2012 года OxiGen #
26 октября 2012 года гугуся # (автор рецепта)
26 октября 2012 года AnnaSi #
26 октября 2012 года гугуся # (автор рецепта)
26 октября 2012 года Navely #
26 октября 2012 года гугуся # (автор рецепта)
26 октября 2012 года мисс #
26 октября 2012 года гугуся # (автор рецепта)
я сама удивилась его вкусу. сначала попробовала так, из любопытства. но результат обрадовал. да и к тому же полезен. в меру сладкий
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: