Куриные рулетики, запеченные под майонезом с сыром и чесноком
JaneПоваренок 7 уровня
- 21 ноября 2007, 16:00
- 465144
Куриные рулетики с сыром
Ингредиенты для «Куриные рулетики с сыром»:
- Масло растительное
- Майонез — 3 ст. л.
- Чеснок — 3 зуб.
- Морковь — 1 шт
- Сыр твердый — 150 г
- Грудка куриная — 1 кг
- Соль
- Специи
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1769.2 ккал |
белки
272.7 г |
жиры
59.6 г |
углеводы
37.1 г |
| Порции | |||
| ккал 294.9 ккал |
белки 45.5 г |
жиры 9.9 г |
углеводы 6.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 132 ккал |
белки 20.4 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 2.8 г |
Рецепт «Куриные рулетики с сыром»:
-
Грудку разрезать вдоль на тонкие ломтики.
-
Отбить, посолить, поперчить и дать настояться минут 20.
-
Пока грудка настаивается, морковь и сыр натереть на мелкой терке, размять чеснок, перемешать с 1 ст. ложкой майонеза.
-
На каждый ломтик курицы положить сырную смесь и свернуть рулетиком, перевязать белой ниткой, не очень туго, сильнее скрепляя концы.
Закрепить можно зубочисткой, фольгой, силиконовыми жгутиками и прочими креплениями - делайте, как вам удобнее, кулинарных "причиндалов" сейчас множество. -
Каждый рулетик обжарить на сковороде в растительном масле с двух сторон.
-
Обжаренные рулетики, предварительно сняв с них нитку, уложить в сотейник, наполовину залив водой, смазать каждый майонезом. Поставить в духовку минут на 15 при температуре 230°C.
Подавать как горячими, так и холодными.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 мая 2010 года mamaliza #
26 апреля 2010 года леди феникс #
19 марта 2010 года prenses #
19 марта 2010 года prenses #
19 марта 2010 года prenses #
19 марта 2010 года Jane # (автор рецепта) (администратор)
6 февраля 2010 года kaska #
3 февраля 2010 года linden86 #
28 января 2010 года Настю ше 4ка #
8 ноября 2009 года Mashynia #
20 сентября 2009 года MaPToB_KoT #
Оч аппетитно
16 сентября 2009 года Tsvetana #
4 июля 2009 года Maksiolla deleted #
11 марта 2009 года Каринулька #
25 февраля 2009 года Жанэтт2 #
Приготовила куриные рулетики по вашему рецепту, мужа трудно чем то новым удивить, т.к у него мамочка отменный кулинар, но приготовив рулетики....не поверите теперь их каждый свой выходной катаю!!! Запали они ему в душу с картошечкой пюрешкой!!! Спасибо дорогая!!!
25 февраля 2009 года Jane # (автор рецепта) (администратор)
22 декабря 2008 года Рыжуля #
21 октября 2008 года Oksy #
29 сентября 2008 года guga #
24 сентября 2008 года Sv_Dol #
8 июля 2008 года LisaS #
2 июня 2008 года Elli3 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: