Маленькие, миниатюрные бутербродики с нежным паштетом в виде "Пчёлки" - восторг был и у взрослых, и у деток!!! К тому же, начинка у таких канапе может быть разнообразная: и сыр с чесноком, и измельчённые грибы с луком, и любая консерва с майонезом и яйцом, и сладкая творожная масса, и, как у меня, куриная печень с яйцом, зеленью и сливочным маслом!
- 1 ноября 2012, 10:41
- 49472
Канапе "Пчёлка"
Ингредиенты для «Канапе "Пчёлка"»:
- Печень куриная — 200 г
- Масло сливочное — 30 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Майонез — 40 г
- Маслины — 10 шт
- Чипсы (для украшения)
- Хлеб (белый, тостерный) — 5 ломт.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1484.5 ккал |
белки
56.3 г |
жиры
94.7 г |
углеводы
82.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 235.6 ккал |
белки 8.9 г |
жиры 15 г |
углеводы 13.1 г |
Рецепт «Канапе "Пчёлка"»:
-
Куриную печень отварить в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и перца горошком.
-
Печень можно размять вилкой, я измельчила в блендере.
Яйцо потереть на мелкой тёрке, зелень мелко порубить. Добавить размягчённое сливочное масло, майонез и хорошенько перемешать. Пробуйте на соль, если нужно, посолить и поперчить. -
Примерно так нарезаем хлеб. Кусочки хлеба можно немного подсушить на сухой сковороде и натереть чесночком (смотря, что будет сверху).
-
На хлеб накладываем паштет и украшаем маслинами и чипсами, как на фото. И красиво, и оригинально! Кушайте! Вкусно!
Комментарии и отзывы
1 ноября 2012 года мисс #
1 ноября 2012 года Dennisa77 #
1 ноября 2012 года СНежк_а # (автор рецепта)
1 ноября 2012 года ДинСергевна #
1 ноября 2012 года lubovzina #
1 ноября 2012 года дуэт #
1 ноября 2012 года Valushok #
1 ноября 2012 года AllaM #
1 ноября 2012 года СНежк_а # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: