У вас абсолютно нет времени на готовку, а так хочется чего-нибудь вкусненького?!? Выход есть! Приготовьте "пасту"! что может быть проще?! Это необыкновенное сочетание вкусов, связанных воедино нежным сливочным соусом... ммммм...:)
NekrasovaПоваренок 1 уровня
- 2 ноября 2012, 16:21
- 677885
Паста с шампиньонами в сливочном соусе
Ингредиенты для «Паста с шампиньонами в сливочном соусе»:
- Макаронные изделия / Макароны (ракушки) — 350 г
- Грибы (шампиньоны) — 200 г
- Масло оливковое
- Чеснок — 3 зуб.
- Сливки (Parmalat для соуса 23%) — 200 мл
- Молоко — 50 мл
- Сыр сливочный — 50 г
- Специи (у меня итальянские травы)
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1529.4 ккал |
белки
39.9 г |
жиры
88.8 г |
углеводы
141.7 г |
| Порции | |||
| ккал 764.7 ккал |
белки 20 г |
жиры 44.4 г |
углеводы 70.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 168.1 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 9.8 г |
углеводы 15.6 г |
Рецепт «Паста с шампиньонами в сливочном соусе»:
-
Подготовить все необходимые продукты. Поставить кастрюлю с водой на огонь
-
Нарезать грибы ломтиками
-
Поставить сковороду на плиту, разогреть в ней масло
-
Обжарить грибы до золотистого цвета
-
Тем временем, в кипящую подсоленную воду всыпать макароны. Очень важно - НЕ ПЕРЕВАРИТЬ!
-
В сковороду с грибами добавить мелко рубленный чеснок, обжарить 1-2 минуты. Влить сливки. Посолить.
-
При желании соус можно разбавить небольшим количеством молока, так он станет более "шелковистым". Перемешать.
-
За пару минут до готовности откинуть макароны на дуршлаг и добавить их к сливочно-грибному соусу. Перемешать.
-
Осталось только добавить тертый сыр и приправить все специями. Подождите, пока сыр разойдется.
Всё, можно подавать блюдо к столу. -
Приятного аппетита!
-
...
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 ноября 2013 года Тарьюша #
1 ноября 2013 года eklitus #
20 октября 2013 года angelochek-natasha #
17 октября 2013 года Alisa Milicenta #
11 октября 2013 года Liya-Liya #
20 сентября 2013 года Шантеклер #
16 сентября 2013 года Zarinka0507 #
8 сентября 2013 года Alisik23 #
8 сентября 2013 года Nekrasova # (автор рецепта)
18 августа 2013 года Жменька ИИ #
6 августа 2013 года Анна 3004 #
16 июля 2013 года Nadjaa #
1 июня 2013 года Lala10 #
5 июня 2013 года Nekrasova # (автор рецепта)
17 мая 2013 года G_O #
24 февраля 2013 года hurricane #
4 февраля 2013 года AlekseevaUlia #
28 декабря 2012 года Katerina_ket #
17 декабря 2012 года Дуче #
17 декабря 2012 года Tatunka #
18 декабря 2012 года Дуче #
16 декабря 2012 года Натала-чка #
13 декабря 2012 года richardo deleted #
17 декабря 2012 года richardo deleted #
12 декабря 2012 года Silverina1 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: