На выходных варила картофель для салата, попался он у меня плохой и моментально разварился. Придумалось вот такое блюдо на гарнир к ужину, хотя, на мой вкус, оно вполне спокойно может являться самостоятельным и к завтраку, и в обед. Сливочный аромат и нотка чеснока делает из обычного картофеля прекрасное, яркое блюдо.
- 5 ноября 2012, 11:25
- 31849
Картофель с яйцом, сыром и чесноком
Ингредиенты для «Картофель с яйцом, сыром и чесноком»:
- Сыр голландский (Типа Гауды или Российского, натересть на крупной терке) — 100 г
- Чеснок — 1 зуб.
- Майонез (или сметана) — 1 ст. л.
- Картофель (отварить до полной готовности) — 7 шт
- Масло сливочное — 20 г
- Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук - по вкусу) — 1 пуч.
- Соль (по вкусу)
- Яйцо куриное — 2 шт
- Молоко — 50 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1643.2 ккал |
белки
62.7 г |
жиры
68.6 г |
углеводы
191.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 128.4 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 5.4 г |
углеводы 15 г |
Рецепт «Картофель с яйцом, сыром и чесноком»:
1. Сыр смешаем с майонезом (сметаной), добавим раздавленный чеснок.
2. Яйца взбить с молоком, добавить по вкусу соль и рубленую зелень.
3. Отварной картофель размять вилкой и выложить в огнеупорную форму.
4. Поливаем картофель яичной смесью, выкладываем сверху сырно-чесночную.
Запекаем 10 минут при температуре 180 гр. в духовке, достаем, выкладываем несколько кусочков сливочного масла сверху, отправляем обратно в духовку еще минут на 5 (до появления румяной корочки картофеля).
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
5 мая 2015 года кубанка #
6 мая 2015 года Eva Grimm # (автор рецепта)
7 мая 2015 года кубанка #
7 мая 2015 года Eva Grimm # (автор рецепта)
Фотографии от кулинаров (под рецептом)
Добавить свою фотографию к блюду.
Рада что понравилось!!!
24 апреля 2014 года Kaatucha #
24 апреля 2014 года Eva Grimm # (автор рецепта)
13 января 2014 года m_Olesia #
13 января 2014 года Eva Grimm # (автор рецепта)
12 октября 2013 года DEKADAHC #
12 октября 2013 года Eva Grimm # (автор рецепта)
6 ноября 2013 года DEKADAHC #
6 ноября 2013 года Eva Grimm # (автор рецепта)
2 февраля 2013 года lemurka #
2 февраля 2013 года Eva Grimm # (автор рецепта)
2 декабря 2012 года льга #
3 декабря 2012 года Eva Grimm # (автор рецепта)
6 ноября 2012 года skyfuntik #
7 ноября 2012 года Eva Grimm # (автор рецепта)
6 ноября 2012 года Tasha_1980 #
P.S. Можно сделать порциями и будет удобно взять на работу к обеду.
6 ноября 2012 года Eva Grimm # (автор рецепта)
5 ноября 2012 года Татьяна Самойлова #
5 ноября 2012 года Eva Grimm # (автор рецепта)
5 ноября 2012 года Нина Владимировна #
5 ноября 2012 года Eva Grimm # (автор рецепта)
5 ноября 2012 года volansh #
5 ноября 2012 года Eva Grimm # (автор рецепта)
5 ноября 2012 года liana19 #
5 ноября 2012 года Eva Grimm # (автор рецепта)
5 ноября 2012 года белошвейка #
5 ноября 2012 года Eva Grimm # (автор рецепта)
5 ноября 2012 года tomi_tn #
5 ноября 2012 года Eva Grimm # (автор рецепта)
5 ноября 2012 года SweetMaman #
5 ноября 2012 года kanalia #
5 ноября 2012 года Eva Grimm # (автор рецепта)
5 ноября 2012 года Ketrina #
5 ноября 2012 года Eva Grimm # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: