Я к вам опять с пивом... жалко было выливать пиво, с которым цыпленка готовила, а этот рецепт давно ждал аппробации... Если Вы - счастливый обладатель дачи, да в заснеженном лесочке встречаете Рождество или Новый год, без гриля не обойтись. И пиво, конечно же, имеется, а значит можно на пробу замариновать мясо и так...
hyazinthetmprenameПоваренок 7 уровня
- 14 ноября 2012, 13:11
- 12228
Гриль-маринад с пивом
Ингредиенты для «Гриль-маринад с пивом»:
- Мясо (у меня свинина на косточке) — 750 г
- Пиво светлое / Пиво — 500 мл
- Горчица (готовая) — 2 ст. л.
- Паприка сладкая (острая) — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец белый — по вкусу
- Тимьян (сушеный) — по вкусу
- Розмарин (сушеный) — по вкусу
- Чеснок — 2 зуб.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1846.3 ккал |
белки
7.1 г |
жиры
2.9 г |
углеводы
46.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 137.8 ккал |
белки 0.5 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 3.5 г |
Рецепт «Гриль-маринад с пивом»:
-
Все специи по вкусу, я брала по 1 ч. л., чеснок измельчить
-
Смешать с горчицей
-
Обмазать мясо со всех сторон, сложить в емкость
-
Залить пивом и поставить в холодное место
-
На утро загружаемся в машину, не забыв про замаринованное мясо, по прибытии на место передаем бразды правления в руки своих мужчин, они знают, как неаппетитный кусок мяса превратить во вкуснейшее блюдо...
ну, хорошо, можно немного им помочь: вынуть мясо из маринада и обсушить его бумажным полотенцем :)
-
Дачи у меня нет, снег обещают только в феврале, поэтому я просто пожарила мясо на сковороде))
-
Здесь, так же как и на решетке мангала, самое главное, мясо не пересушить, чтобы оно внутри осталось сочным
Приятного отдыха!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 ноября 2012 года Бэбита #
21 ноября 2012 года Крошка Лю #
21 ноября 2012 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
16 ноября 2012 года AnnaSi #
17 ноября 2012 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
15 ноября 2012 года tomi_tn #
15 ноября 2012 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
15 ноября 2012 года мисс #
всю кухню))))))
15 ноября 2012 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
я сегодня карпа готовила и СНОВА в пииииве
16 ноября 2012 года мисс #
16 ноября 2012 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
16 ноября 2012 года мисс #
16 ноября 2012 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
я бы в бабушки подалась, да дочь не торопится
16 ноября 2012 года мисс #
16 ноября 2012 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
14 ноября 2012 года дуэт #
14 ноября 2012 года inna_2107 #
14 ноября 2012 года Ольга Бабич #
Вот ответ готов,забираю.
Отчет по курочке на выходные жди!
14 ноября 2012 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
14 ноября 2012 года superlaky #
14 ноября 2012 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
14 ноября 2012 года Tasha_1980 #
Спасибо за подсказку
14 ноября 2012 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
14 ноября 2012 года в744нт #
14 ноября 2012 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
14 ноября 2012 года AnnaSi #
14 ноября 2012 года Pusselka #
14 ноября 2012 года Galhenok #
14 ноября 2012 года Navely #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: