Kuerbis-Ananas-Kuchen. Очень люблю тыкву, благодарный овощ - и в горячих блюдах, и в десертах, и в пирогах - подходит ко всему. В сезон закупаю несколько штук, храню в прохладном месте и варю зимой супы да пеку пироги. Есть у меня в рецептах Пряный тыквенный пирог, а сейчас предлагаю вам тыкву с ананасом.
hyazinthetmprenameПоваренок 7 уровня
- 17 ноября 2012, 2:21
- 10870
Тыквенный пирог с ананасом
Ингредиенты для «Тыквенный пирог с ананасом»:
- Ананас (консервированный, ананас 260 гр, сок 75 мл)
- Тыква (тертая) — 250 г
- Мука пшеничная / Мука — 400 г
- Сахар — 200 г
- Соль — 1/2 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Сода (негашеная) — 1/2 ч. л.
- Какао-порошок — 1 ст. л.
- Корица — 2 ч. л.
- Имбирь (порошок) — 1/2 ч. л.
- Орехи (рубленые, любые) — 120 г
- Масло растительное — 240 мл
- Ванильный сахар (по 8 гр) — 2 пач.
- Яйцо куриное — 3 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5076.2 ккал |
белки
82.6 г |
жиры
261.2 г |
углеводы
608 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 352.5 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 18.1 г |
углеводы 42.2 г |
Рецепт «Тыквенный пирог с ананасом»:
-
Баночку с ананасом откинуть на сито, слить сок, отмерить 75 мл сока.
Тыкву (у меня Хоккайдо, очищать от корки не надо, она мягкая) натереть на крупной терке. -
Яйца взбить с сахаром и маслом,
добавить пряности, какао, соль, ванильный сахар.
Затем добавить тертую тыкву, орехи, кусочки ананаса и сок,
муку с разрыхлителем и содой.
Все смешать. -
Включить духовку на 165*С.
Перелить тесто в форму (форму застелить), -
выпекать около часа при 165-170*С.
-
Остывший пирог посыпать сахарной пудрой и корицей (при желании).
-
Времени на подготовку уходит немного, пирог очень душистый с сочными, кисло-сладкими кусочками ананаса.
И никто не догадается, что пирог - тыквенный!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 ноября 2012 года OxiGen #
18 ноября 2012 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: