• 18 ноября 2012, 12:35
  • 9428

Картофельные шарики под грибным соусом

Рецепт: Картофельные шарики под грибным соусом

Вы только себе представьте: чуть прожаренные картофельные шарики мы зальём замечательным грибным соусом и поставим их всего на несколько минут в духовку! Представили? Предлагаю теперь отведать!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Картофельные шарики под грибным соусом»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1782.9 ккал
белки
40.9 г
жиры
118.5 г
углеводы
141.4 г
Порции
ккал
297.2 ккал
белки
6.8 г
жиры
19.8 г
углеводы
23.6 г
100 г блюда
ккал
142.6 ккал
белки
3.3 г
жиры
9.5 г
углеводы
11.3 г

Рецепт «Картофельные шарики под грибным соусом»:

  • Картофель помыть, почистить, отварить со специями до готовности, воду слить.
    Сделать пюре с добавлением яйца, масла, молока.

  • Сформировать из пюре шарики, обвалять в муке, обжарить до золотистого цвета
    [я формировала скорее картофельные оладушки, как видно из фото - и так можно].

  • Лук и шампиньоны помыть, почистить, мелко порезать, обжарить.

  • Добавить к луку и грибам щепотку муки, специи, сливки. Немного потушить.

  • Форму для запекания смазать сливочным маслом, выложить обжаренные картофельные шарики, залить их грибным соусом. На минут 5 поставить в духовку, разогретую до 180С.

  • Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельные шарики под грибным соусом
Рецепт: Картофельные шарики под грибным соусом

Вы только себе представьте: чуть прожаренные картофельные шарики мы зальём замечательным грибным соусом и поставим их всего на несколько минут в духовку! Представили? Предлагаю теперь отведать!

Ингредиенты для «Картофельные шарики под грибным соусом»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень вкусно и ароматно!!!! Спасибо! Сразу захотелось приготовить
и не сложно ) так что действительно можно сразу ) - только прикупить при необходимости недостающее
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки