Мягкие, вкусные пирожки из творожного теста, ничуть не уступают пирожкам из дрожжевого теста. Перепробовав множество вариантов бездрожжевого теста, остановилась именно на этом.
- 18 ноября 2012, 16:07
- 14889
Пирожки из бездрожжевого творожного теста
Ингредиенты для «Пирожки из бездрожжевого творожного теста»:
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Мука блинная — 200 г
- Масло сливочное — 170 г
- Творог (9% жирности, в пачке, мне больше нравится "Искренне Ваш") — 340 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Соль — 3/4 ч. л.
- Сахар — 3,5 ч. л.
- Готовая начинка
Время приготовления:
Количество порций: 16
Рецепт «Пирожки из бездрожжевого творожного теста»:
Масло сливочное потереть на крупной терке и добавить в муку.
В другой посуде хорошо перемешать творог, яйца и сахарный песок.
Обе смеси соединить и замесить мягкое тесто.
Разделить тесто на части. Раскатать лепешечки.
Выложить любую начинку (у меня были две: одна из шампиньонов, другая - из капусты).
Сформовать пирожки.
Противень выложить пергаментом. Уложить на него пирожки.
Выпекать в духовке 20 минут в духовке, разогретой до 200 градусов.
Последняя фотка неудачная вышла, хотелось разрез пирожка вам показать.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6828
Комментарии и отзывы
18 ноября 2012 года Таш #
18 ноября 2012 года Ирушенька # (автор рецепта)
18 ноября 2012 года Ольчик40 #
18 ноября 2012 года Ирушенька # (автор рецепта)
18 ноября 2012 года AnnaSi #
18 ноября 2012 года Светусенька #
18 ноября 2012 года Ирушенька # (автор рецепта)
19 ноября 2012 года Светусенька #
19 ноября 2012 года Ирушенька # (автор рецепта)
18 ноября 2012 года Navely #
18 ноября 2012 года Ирушенька # (автор рецепта)
18 ноября 2012 года bigmama62 #
18 ноября 2012 года Ирушенька # (автор рецепта)
18 ноября 2012 года пани Кася #
18 ноября 2012 года Ирушенька # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: