Любителей сыра прошу к столу. Рецепт очень простой, а запеканка очень вкусная.
NavelyПоваренок 7 уровня
- 18 ноября 2012, 17:45
- 17067
Запеканка из брынзы
Ингредиенты для «Запеканка из брынзы»:
- Брынза — 150 г
- Сметана — 150 г
- Сыр голландский (100 г. в тесто + 100 г. на посыпку) — 200 г
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Разрыхлитель теста (пакетик 18 гр.) — 0,5 пакет.
- Майонез — 6 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2734.2 ккал |
белки
120.4 г |
жиры
191.3 г |
углеводы
127.8 г |
| Порции | |||
| ккал 683.6 ккал |
белки 30.1 г |
жиры 47.8 г |
углеводы 32 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 297.2 ккал |
белки 13.1 г |
жиры 20.8 г |
углеводы 13.9 г |
Рецепт «Запеканка из брынзы»:
Пошаговых не делала, т. к. всё очень просто. Брынзу и сыр потереть на крупной терке (у меня последний раз была брынза уже кусочками в рассоле, так я её просто размяла вилкой). Добавить яйца, сметану, майонез, муку, разрыхлитель. Все переремешать, выложить в форму и выпекать 30-35 мин. в духовке при 200 градусах. За 10 мин. до готовности посыпать сыром.
Кушать можно и теплой, и охлажденной.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6052
Кушать можно и теплой, и охлажденной.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6052
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 апреля 2015 года Вечный оптимист #
P.S. Прочитала комментарий Нины и вспомнила, что запеканка у меня все же опала после выключения духовки. Не знаю, в чем тут дело.
22 апреля 2015 года Navely # (автор рецепта)
22 апреля 2015 года Вечный оптимист #
19 апреля 2015 года barska #
У меня пропорции сыров немного сдвинулись (200 - фетаксы и 150 - смешаных тертых сыров) и маЯнеза уменьшила до 4 ст.л. Посыпка - тертый пармезан
Пирог получился пористым и пружинистым! Вкус - суперский! Беру на вооружение навсегда!!! СпасиБо за замечательный рецепт!!!!!
20 апреля 2015 года Navely # (автор рецепта)
20 апреля 2015 года barska #
16 апреля 2015 года masha vet #
20 апреля 2015 года Navely # (автор рецепта)
20 апреля 2015 года masha vet #
11 апреля 2015 года VolOksana #
20 апреля 2015 года Navely # (автор рецепта)
30 апреля 2013 года Roca #
30 апреля 2013 года Navely # (автор рецепта)
15 апреля 2013 года rossijanka #
15 апреля 2013 года Navely # (автор рецепта)
12 апреля 2013 года rossijanka #
12 апреля 2013 года Navely # (автор рецепта)
11 апреля 2013 года Лариса Патояло #
12 апреля 2013 года Navely # (автор рецепта)
11 апреля 2013 года rossijanka #
11 апреля 2013 года Navely # (автор рецепта)
8 декабря 2012 года Живага Елена #
8 декабря 2012 года Navely # (автор рецепта)
28 ноября 2012 года Живага Елена #
29 ноября 2012 года Navely # (автор рецепта)
Рада что Вам понравилось!
26 ноября 2012 года barska #
26 ноября 2012 года Navely # (автор рецепта)
26 ноября 2012 года barska #
26 ноября 2012 года ХельгаС #
26 ноября 2012 года Navely # (автор рецепта)
20 ноября 2012 года Botinok #
Видимо мы тут совсем разучились готовить.
Всё наспех, или готовое или замороженное, или на ходу в ресторан, поэтому-то простой рецепт вызывает такой бурный восторг )))
Лариса.
20 ноября 2012 года Navely # (автор рецепта)
20 ноября 2012 года Botinok #
Не могу не сообщить вам, что рецепт ваш пошёл по миру. После моих восторгов по телефону, его повторила моя подружка в Нью Йорке. И, конечно, понравилось. Большое вам спасибо. Удивительно просто и вкусно. Всем рекомендую. Я тут новичок, пока не разобралась, как вам можно поставить +. Но когда разберусь, вернусь обязательно.
20 ноября 2012 года Navely # (автор рецепта)
20 ноября 2012 года Tasha_1980 #
20 ноября 2012 года Navely # (автор рецепта)
20 ноября 2012 года Tasha_1980 #
Я тоже делала запеканку из колбасного сыра с яйцами. Ты не видела? Вот здесь https://www.povarenok.ru/recipes/show/67364/
19 ноября 2012 года адалия #
19 ноября 2012 года Navely # (автор рецепта)
19 ноября 2012 года Eva Grimm #
19 ноября 2012 года Navely # (автор рецепта)
19 ноября 2012 года Botinok #
Я почитывала сайт и поняла, что проголодалась. Случайно наткнулась на этот замечательный рецепт.
Кожей почувствовала, что вот оно, быстро и просто. До начала КВН оставалось 45 мин и я решилась.
Прошу прощения, я адаптировала рецепт к своему холодильнику: Брынзы было ооочень мало, маленький кусочек, я добавила Cream Cheese и столовую ложку творога, всё остальное почти по рецепту (сметану развела простым йогуртом) .
Вместо одной формы я сделала в 5-ти маленьких.
Ну ооочень вкусно. Спасибо огромное. Простые рецепты - это для меня.
19 ноября 2012 года Navely # (автор рецепта)
18 ноября 2012 года elenita # (модератор)
Мне это даже больше пирог напоминает, чем запеканку
18 ноября 2012 года Navely # (автор рецепта)
18 ноября 2012 года elenita # (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: