Тортик для сладкоежек. Готовится просто и быстро. Вкус получается просто волшебный. Мягкий вкус шоколада, хрустящее печенье, орешки... вообще стоит попробовать!
NataliaNikПоваренок 4 уровня
- 23 ноября 2012, 23:38
- 127348
Шоколадный торт без выпечки
Ингредиенты для «Шоколадный торт без выпечки»:
- Печенье (не сахарное; крекер) — 200 г
- Шоколад белый — 50 г
- Шоколад темный (200 г с содержанием какао 40-50% + 100 г с содержанием какао более 70%)
- Орехи грецкие — 100 г
- Сливки (20 и более %) — 250 мл
- Сахар — 1 ст. л.
- Масло сливочное — 100 г
- Какао-порошок (для посыпки)
- Ягода (для украшения)
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3483.2 ккал |
белки
43.9 г |
жиры
270.2 г |
углеводы
221.1 г |
| Порции | |||
| ккал 435.4 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 33.8 г |
углеводы 27.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 470.7 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 36.5 г |
углеводы 29.9 г |
Рецепт «Шоколадный торт без выпечки»:
-
Измельчите орехи, печенье и белый шоколад. Я печенье ломаю руками. Если хотите более однородную консистенцию торта - можно измельчить в блендере.
-
Мелко рубим или измельчаем в блендере темный и горький шоколад.
-
.
-
В кастрюлю вливаем сливки, кладем сливочное масло и сахар. Ставим на плиту и доводим до кипения и растворения масла, помешивая.
-
Снимаем с огня и выливаем смесь в миску с темным шоколадом.
-
Помешиваем до полного растворения шоколада.
-
Остужаем до комнатной температуры. Добавляем орехи, печенье и белый шоколад.
-
Перемешиваем и оставляем пропитаться минут на 20.
-
Перекладываем в форму (у меня диаметр 20 см). Убираем в холодильник на 3 часа.
-
Перед подачей посыпать какао-порошком, украсить ягодами, мятой или орехами. Приятного аппетита!
-
.
-
.
-
.
-
.
Особой истории у этого рецепта нет. Все очень просто. Когда в семье появился малыш, времени на готовку совсем не осталось. Этот рецепт шоколадного торта я вычитала в журнале "Школа кулинара", к сожалению, не вспомню номер.
Торт стал для меня палочкой-выручалочкой. Особенно он помогал, когда свекровь приезжала "проверять порядки". Она всегда меня хвалила: и с ребенком занимаюсь, и дома порядок, и даже торты успеваю готовить!
Торт стал для меня палочкой-выручалочкой. Особенно он помогал, когда свекровь приезжала "проверять порядки". Она всегда меня хвалила: и с ребенком занимаюсь, и дома порядок, и даже торты успеваю готовить!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 ноября 2012 года Stroma #
24 ноября 2012 года Pulcherima #
24 ноября 2012 года NataliaNik # (автор рецепта)
24 ноября 2012 года Pulcherima #
25 ноября 2012 года NataliaNik # (автор рецепта)
25 ноября 2012 года NataliaNik # (автор рецепта)
24 ноября 2012 года Marrie #
25 ноября 2012 года NataliaNik # (автор рецепта)
24 ноября 2012 года белошвейка #
25 ноября 2012 года NataliaNik # (автор рецепта)
23 ноября 2012 года Хаврошечка #
23 ноября 2012 года NataliaNik # (автор рецепта)
25 ноября 2012 года NataliaNik # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: