Удивительно вкусное блюдо, где нежное филе сёмги сочетается с цитрусовым вкусом под нежным соусом. Украшенное помидорками черри блюдо смотрится ярко и аппетитно! А вкус - просто тает во рту!
- 26 ноября 2012, 20:06
- 21335
Запеченная сёмга со сливочно-апельсиново-шпинатным соусом
Ингредиенты для «Запеченная сёмга со сливочно-апельсиново-шпинатным соусом»:
- Семга (порционно 1 кусок на порцию) — 4 шт
- Апельсин — 1 шт
- Лимон — 1 шт
- Шпинат — 1 пуч.
- Картофель — 5 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Сливки — 1/2 стак.
- Соль — 1 ч. л.
- Перец белый (или какой нравится) — 1 ч. л.
- Имбирь (протертый) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
54118.2 ккал |
белки
5018 г |
жиры
3709.8 г |
углеводы
171.1 г |
Порции | |||
ккал 13529.6 ккал |
белки 1254.5 г |
жиры 927.5 г |
углеводы 42.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 213.1 ккал |
белки 19.8 г |
жиры 14.6 г |
углеводы 0.7 г |
Рецепт «Запеченная сёмга со сливочно-апельсиново-шпинатным соусом»:
-
Берём кусок сёмни, посолим, поперчим и польём соком лимонным, дадим настояться
-
Пока рыбка настаивается поджарим лук вместе с шпинатом на маленьком огне
-
Потрем по одной столовой ложки имбиря и цитрусовой цедры, перемешаем
-
В форму для запекания положить слоями лук, шпинат, дольки апельсина и рыбу, посыпать цитрусово- имбирной смесью
-
Зальём немного взбитыми сливками
-
Картошку отварить, почистить и протереть в терку, закрыть верх нашей формы для запекания и поставить в духовку на 20-30 минут, при 180- 200 градусов пока не подрумянится.
-
Так же можно приготовить и запечь рыбку порционно, завернув каждый кусок в пекарскую бумагу и получится прекрасный ланч для пикника, и не надо пачкать тарелки, разворачиваем и наслаждаемся ароматом и вкусом!
Комментарии и отзывы
27 ноября 2012 года Sugar #
27 ноября 2012 года ХельгаС # (автор рецепта)
27 ноября 2012 года Ladi Arfa #
27 ноября 2012 года ХельгаС # (автор рецепта)
27 ноября 2012 года белошвейка #
27 ноября 2012 года ХельгаС # (автор рецепта)
27 ноября 2012 года Леля Абильштейн #
27 ноября 2012 года ХельгаС # (автор рецепта)
26 ноября 2012 года Kleine Hase #
27 ноября 2012 года ХельгаС # (автор рецепта)
26 ноября 2012 года Janecheh #
27 ноября 2012 года ХельгаС # (автор рецепта)
26 ноября 2012 года barska #
27 ноября 2012 года ХельгаС # (автор рецепта)
26 ноября 2012 года lakshmi-777 #
27 ноября 2012 года ХельгаС # (автор рецепта)
26 ноября 2012 года Ольга Бабич #
27 ноября 2012 года ХельгаС # (автор рецепта)
26 ноября 2012 года mila87 #
26 ноября 2012 года konservatorka #
26 ноября 2012 года beautiful woman # (модератор)
27 ноября 2012 года ХельгаС # (автор рецепта)
26 ноября 2012 года Таш #
27 ноября 2012 года ХельгаС # (автор рецепта)
26 ноября 2012 года Ellis-Ellis #
Фотки такие солнечные, позитивные, весенние. А у нас снег идет, первый в этом году.
26 ноября 2012 года ХельгаС # (автор рецепта)
26 ноября 2012 года Ellis-Ellis #
Но зато красивый и пушистый. Хорошей смены
26 ноября 2012 года Людмила НК #
26 ноября 2012 года ХельгаС # (автор рецепта)
26 ноября 2012 года Navely #
Это я о ней мечтаю.
26 ноября 2012 года ХельгаС # (автор рецепта)
26 ноября 2012 года Navely #
26 ноября 2012 года ХельгаС # (автор рецепта)
26 ноября 2012 года Navely #
26 ноября 2012 года Kipariss #
26 ноября 2012 года ХельгаС # (автор рецепта)
26 ноября 2012 года Galinka1705 #
26 ноября 2012 года ХельгаС # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: