Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки
  • 30 ноября 2012, 20:14
  • 47138

Цветочки из дрожжевого теста с колбасой

Рецепт: Цветочки из дрожжевого теста с колбасой

Булочки с вареной колбасой в виде цветочков заменят Вам бутерброд с колбасой. Очень удобно брать с собой для перекуса. Я такие булочки складывала в контейнер и мы брали их с собой, когда ездили за грибами.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Цветочки из дрожжевого теста с колбасой»:

Время приготовления:

Количество порций: 16

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3352.6 ккал 		белки
101.3 г 		жиры
108.9 г 		углеводы
498.9 г
Порции
ккал
209.5 ккал		 белки
6.3 г		 жиры
6.8 г		 углеводы
31.2 г
100 г блюда
ккал
255.9 ккал		 белки
7.7 г		 жиры
8.3 г		 углеводы
38.1 г

Рецепт «Цветочки из дрожжевого теста с колбасой»:

  • В 170 г теплого молока растворить дрожжи, 2 ст. л. сахара, 2 ст. л. муки и оставить на 20 минут. В опару добавить 500 г. муки, соль, 170 г теплого молока, 2 ст. л. сахара и растительное масло. Хорошо вымесить тесто и оставить подходить на 1 час. (Можно замесить в хлебопечке, режим "Тесто").
    Тесто разделить на 32 шарика и оставить, накрыв пленкой, на 10 минут. Затем из каждого шарика сделать круглые лепешки ( я делаю по две штуки), размером по диаметру колбасы (можно тесто раскатать и вырезать пиалой круги).

  • На один круг теста кладем колбасу.

  • Накрываем вторым кругом теста.

  • Затем сделать, начиная с краев круга, 8 надрезов на одинаковом расстоянии, не разрезая в центре.

  • Каждые 2 соседние половинки лепестка вывернуть наружу.

  • Получается вот такой цветочек.

  • Накрыть пленкой и поставить подходить на 30-40 минут. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6259
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед На полдник На ужин

Теги: ужин обед завтрак

Вкусы: колбасный хлебный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Цветочки из дрожжевого теста с колбасой
Рецепт: Цветочки из дрожжевого теста с колбасой

Булочки с вареной колбасой в виде цветочков заменят Вам бутерброд с колбасой. Очень удобно брать с собой для перекуса. Я такие булочки складывала в контейнер и мы брали их с собой, когда ездили за грибами.

Ингредиенты для «Цветочки из дрожжевого теста с колбасой»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Цветочки из дрожжевого теста с колбасой» от приготовивших (42)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверное очень вкусно)))))Вам +++++++
Спасибо вам большое за отзыв!
Не за что)))))Попробую приготовить на выходных)
Удачи Вам!Напишите,пожалуйста,как у Вам получится!
Хорошо)
Хорошенькие какие,прелесть!
Огромное Вам спасибо!
Красивые булочки-цветочки! действительно, как уже писали, очень хоррший вариант ребенку в школу. Забрала в КК.
Спасибо Вам большое и удачи в приготовлении!Тем более буду очень рада,если для Вашего ребенка пригодится!
Ну очень красиво!+++
Спасибо Вам огромное за добрый отзыв!
Неожиданно красивые бутербродики!
Спасибо Вам большое!
Снежинки! Красиво!
Ой,и правда!На снежинки похоже!Огромное Вам спасибо за добрый отзыв!
Очень понравились булочки! Теперь дело за малым - найти подходящего диаметра колбасу
Спасибо Вам большое за отзыв!Вам +++!
Люди, вы что, пост же нынче, а вы пирожки с колбасой… ШИКАРНЫЕ цветочки, за идею СПАСИБО!!! В будущем пригодиться.
Спасибо Вам огромное за отзыв!Да!Я раньше тоже все посты достаточно строго соблюдала.Но из-за проблем со здоровьем врачи запретили.Кстати,это тесто можно готовить и на воде,вместо молока.А вот вместо колбаски надо что-то придумать...
А вот вместо колбаски надо что-то придумать...
ничто, кроме колбасы, не будет так ШИКАРНО смотреться!
Спасибо Вам за такую оценку!!
тоже долго соображала с заворотами))) но потом пригляделась и поняла!!!
Спасибо Вам большое за отзыв!
Супер идея. Особенно детям в школу. Замена котлет в тесте и сосисок. вот только ну не очень я поняла как выворачивать?
Спасибо Вам огромное за отзыв!Надо взять за уголочки,которые лежат рядом друг с другом и вывернуть левый налево,а правый направо.Вы,когда надрезы сделаете,все будет понятно!Удачи Вам!
Спасибо Вам огромное!
Отличная идея! Вам +++! Цветочек класс!!!
Огромное вам спасибо за такую оченку моих булочек!
Очень красиво и уверена ВКУСНО!!!
Спасибо Вам большое за отзыв!
Очень красиво.
Яйцом не забывайте сверху смазывать.
Спасибо за отзыв и совет!Но я их не смазываю яйцом.Это хлебное тесто,как-то не хочется глянца!Но,согласна с Вами,по желанию,можно!
Идея оооочень понравилась! Колбасу не кушаю, но над начинкой можно пофантазировать
Спасибо Вам большое!Я,кстати,тоже колбасу не ем.Делаю для своих домашних.А что можно другое использовать?Сыр?Он расплавится.Надо подумать...Будут идеи,напишу!
Вот поваренок konservatorka приготовила эти цветочки с капустной и кртофельно-грибной начинками!Очень красиво получилось!
Интересно!Спасибо за рецепт,приготовлю.
Спасибо Вам огромное!Пожалуйста,приготовьте!На самом деле,это совсем нетрудно!Удачи Вам!
Постараюсь в ближайшее времечко состряпать Да побольше,а то мои за минуту умнут и добавки ещё попросят
Симпатичный букетик
Большое Вам спасибо!
Красивенькие такие закруточки! Спасибо за идею!
Спасибо Вам огромное за отзыв!Удачи Вам!
И Вам спасибо!
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V247 "Гудзон"

Каркасный дом с 4 спальнями V247 "Гудзон"
Каркасный дом с 4 спальнями V175 "Бентон"

Каркасный дом с 4 спальнями V175 "Бентон"
Каркасный барнхаус V509 "Гранд-Прери"

Каркасный барнхаус V509 "Гранд-Прери"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки