Такая закуска из баклажанов была подана на банкете по поводу 50-летнего Юбилея моего мужа. Очень мне понравилась и я решила её повторить. Удивилась, что на сайте такого рецепта нет. Очень просто, быстро и вкусно!
- 1 декабря 2012, 18:39
- 21310
Баклажаны с сыром "Отличная закуска"
Ингредиенты для «Баклажаны с сыром "Отличная закуска"»:
- Баклажан — 1 шт
- Сыр голландский ( ) — 100 г
- Чеснок — 1 зуб.
- Майонез — 1 ст. л.
- Соль ( щепотка)
- Масло растительное ( для обжарки)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
559.4 ккал |
белки
29.5 г |
жиры
39 г |
углеводы
171.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 127.1 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 8.9 г |
углеводы 39 г |
Рецепт «Баклажаны с сыром "Отличная закуска"»:
-
Нарезаем баклажан тонкими кольцами, толщиной не более 2 мм. Чуть-чуть присолить, отставить для стекания сока на 1 час.
-
Натереть сыр на крупной тёрке, выдавить дольку чеснока (у меня крупная долька) и добавить майонез, перемешать.
-
Обжарить баклажаны в растит. масле.
-
Пока горячие сразу положить начинку и свернуть вдвое.
-
Хороши и в тёплом виде, и в холодном! Отличная закуска под водочку!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Комментарии и отзывы
1 декабря 2012 года Живага Елена #
1 декабря 2012 года дуэт # (автор рецепта)
1 декабря 2012 года Iyshka #
1 декабря 2012 года дуэт # (автор рецепта)
1 декабря 2012 года Iyshka #
1 декабря 2012 года дуэт # (автор рецепта)
1 декабря 2012 года Iyshka #
1 декабря 2012 года дуэт # (автор рецепта)
1 декабря 2012 года Iyshka #
1 декабря 2012 года дуэт # (автор рецепта)
1 декабря 2012 года Iyshka #
1 декабря 2012 года дуэт # (автор рецепта)
1 декабря 2012 года Iyshka #
1 декабря 2012 года дуэт # (автор рецепта)
1 декабря 2012 года Iyshka #
1 декабря 2012 года Navely #
1 декабря 2012 года дуэт # (автор рецепта)
Нравятся такие рецепты без заморочек!
1 декабря 2012 года maraki84 #
1 декабря 2012 года дуэт # (автор рецепта)
1 декабря 2012 года белошвейка #
1 декабря 2012 года дуэт # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: