Ну вот заканчиваю я свою рыбную неделю пиццей с морепродуктами. Вкусно и сытно, эта пицца прекрасно сочетается с пивом, что может быть лучше для посиделок с друзьями. Томатный соус с чесноком дополняет аромат морепродуктов.
ХельгаСПоваренок 5 уровня
- 2 декабря 2012, 4:57
- 32532
Пицца с морским коктейлем
Ингредиенты для «Пицца с морским коктейлем»:
- Оливки черные (без косточек) — 10 шт
- Перец болгарский (красный или зеленый) — 1 шт
- Приправа (базилик, орегано, розмарин, соль - для соуса) — 1 ч. л.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Вино белое полусухое — 1/2 стак.
- Лук красный — 1/2 шт
- Сыр голландский (или любой тертый) — 4 ст. л.
- Морепродукты (коктейль) — 1 пакет.
- Томаты в собственном соку (для соуса и для пиццы) — 6 шт
- Чеснок (для теста и для соуса) — 1 дол.
- Мука пшеничная / Мука (для теста) — 1 стак.
- Яйцо куриное (для теста) — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2414.1 ккал |
белки
185.9 г |
жиры
88.4 г |
углеводы
169.6 г |
| Порции | |||
| ккал 603.5 ккал |
белки 46.5 г |
жиры 22.1 г |
углеводы 42.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 127.7 ккал |
белки 9.8 г |
жиры 4.7 г |
углеводы 9 г |
Рецепт «Пицца с морским коктейлем»:
-
Тесто для пиццы готовите любым способом,
http://www.povarenok .ru/recipes/show/686 92/ - мой вариант теста,
только добавим розмарин и протертый чеснок -
Для томатного соуса: разомнем очищенные томаты, смешаем с базиликом, орегано, посолим, натрем чеснок и пол стакана белого вина, все потомим на маленьком огне 5 минут, выключаем.
-
Заранее размороженные и промытые морепродукты кладем в томатный соус, что бы они пропитались, не варить и не жарить.
-
Тесто раскатываем кругом или квадратом, вукладываем слоями - соус, мелконарезанный красный (зеленый) перец, сыр, оливки, морепродукты, резанные томаты, сыр и сверху кладем кольцами порезанный красный лук. Ставим в горячую духовку при 200 градусов выпекать 20-25 минут, смотреть что бы не подгорело
-
Вынимаем, посыпем резанной зеленью и можно подавать на стол.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 декабря 2012 года tomi_tn #
2 декабря 2012 года ХельгаС # (автор рецепта)
2 декабря 2012 года maraki84 #
2 декабря 2012 года ХельгаС # (автор рецепта)
2 декабря 2012 года Ольга Бабич #
2 декабря 2012 года ХельгаС # (автор рецепта)
2 декабря 2012 года Ellis-Ellis #
Какой у тебя кардинальчик-красавец заглянул на пиццу. Или на пиво?
А нет, как символ Канады! или королевской полиции?
2 декабря 2012 года ХельгаС # (автор рецепта)
2 декабря 2012 года L S #
2 декабря 2012 года ХельгаС # (автор рецепта)
2 декабря 2012 года Navely #
2 декабря 2012 года ХельгаС # (автор рецепта)
2 декабря 2012 года Triken #
2 декабря 2012 года ХельгаС # (автор рецепта)
2 декабря 2012 года Ольчик40 #
2 декабря 2012 года ХельгаС # (автор рецепта)
2 декабря 2012 года Wera13 #
2 декабря 2012 года ХельгаС # (автор рецепта)
2 декабря 2012 года mila87 #
2 декабря 2012 года ХельгаС # (автор рецепта)
2 декабря 2012 года дуэт #
2 декабря 2012 года ХельгаС # (автор рецепта)
2 декабря 2012 года Ladi Arfa #
2 декабря 2012 года ХельгаС # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: