Для тех, кто любит сладенькое! Нежная, сладкая запеканка с лёгким яично-карамельным вкусом. Очень любят дети, да и взрослые не прочь полакомиться. Я только приготовила и сразу же стащила кусочек...
8 мартаПоваренок 4 уровня
- 5 декабря 2012, 1:52
- 184772
Рисовая запеканка "Обжорка"
Ингредиенты для «Рисовая запеканка "Обжорка"»:
- Рис (круглый) — 2 стак.
- Молоко — 1 л
- Яйцо куриное — 5 шт
- Сахар коричневый ("Мистраль") — 1 стак.
- Масло сливочное — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3798.9 ккал |
белки
101 г |
жиры
130.7 г |
углеводы
551.8 г |
| Порции | |||
| ккал 316.6 ккал |
белки 8.4 г |
жиры 10.9 г |
углеводы 46 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 179.2 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 6.2 г |
углеводы 26 г |
Рецепт «Рисовая запеканка "Обжорка"»:
-
Подготовили все продукты. Рис отварить 5-7 минут. Слить воду с риса, промыть и дать стечь лишней воде.
-
В глубокой посуде вспеним яйца с сахаром. До растворения сахара.
-
Добавим молоко и ещё раз перемешаем.
Включаем духовку на 180*С -
Кусочком сливочного масла смазать форму (я выстилала пергаментом и ничем не смазывала).
Остальное масло растопить и смешать с рисом. Хорошо перемешать. -
Добавить сюда молочно-яичную смесь. Ещё раз хорошо размешиваем ложкой и выкладываем в форму для запекания с высокими бортиками. Будет жидко! Не пугайтесь. В конечном результате рис впитает молоко.
-
Запекаем в горячей духовке при 180*С 45 минут, до золотистой корочки. Ориентируйтесь на свою духовку.
-
Режем на порционные кусочки и прошу к столу!
Подавать можно как горячим, так и холодным. -
Приятного аппетита!
Когда-то давно моя бабушка готовила нам с братом такую запеканку. Рецепт прижился в нашей семье. Теперь я готовлю её своим детям. Они с удовольствием уплетают эту вкуснятину.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 декабря 2012 года lubashka55 #
5 декабря 2012 года 8 марта # (автор рецепта)
5 декабря 2012 года Ольчик40 #
5 декабря 2012 года 8 марта # (автор рецепта)
5 декабря 2012 года Wera13 #
5 декабря 2012 года 8 марта # (автор рецепта)
5 декабря 2012 года yulsmyk #
5 декабря 2012 года 8 марта # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: