Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 19 декабря 2012, 15:33
  • 15021

Сметанный пирог

Рецепт: Сметанный пирог

Я нашла рецепт этого пирога в Интернете. Пирог прост в приготовлении, но при этом очень вкусен. Надеюсь, что и поварятам понравится этот рецепт.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Сметанный пирог»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4429.5 ккал 		белки
45.7 г 		жиры
212.1 г 		углеводы
591.1 г
Порции
ккал
738.3 ккал		 белки
7.6 г		 жиры
35.4 г		 углеводы
98.5 г
100 г блюда
ккал
456.6 ккал		 белки
4.7 г		 жиры
21.9 г		 углеводы
60.9 г

Рецепт «Сметанный пирог»:

Все очень просто. Сметану взбиваем с сахаром, добавляем растопленное и охлажденное сливочное масло (в оригинале рецепта был указан маргарин, но у меня дома его не оказалось). Просеянную пшеничную муку смешиваем с солью и питьевой содой. Соединяем сухие ингредиенты со смесью из сметаны, сахара и сливочного масла и замешиваем тесто. Тесто у меня получилось очень мягкое.
Разделяем тесто на две части. Одну часть выкладываем в смазанную подсолнечным маслом форму, разравниваем поверхность и покрываем слоем варенья. В оставшееся тесто я добавила пару ложек муки и хорошо его перемешала. А потом отщипывала от теста крупные кусочки и укладывала их сверху варенья.
Выпекать сметанный пирог в умеренно нагретой духовке 30-40 минут (в оригинале рецепта было указано 25-30 минут, но мне этого времени не хватило).
Приятного аппетита!!!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: обед десерт ужин

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сметанный пирог
Рецепт: Сметанный пирог

Я нашла рецепт этого пирога в Интернете. Пирог прост в приготовлении, но при этом очень вкусен. Надеюсь, что и поварятам понравится этот рецепт.

Ингредиенты для «Сметанный пирог»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Спасибо.
я тоже пеку такой пирог, только вторую часть теста натираю на крупной тёрке сверху)) получается красиво
я тоже пеку такой пирог, только вторую часть теста натираю на крупной тёрке сверху)) получается красиво
Этот пирог я пекла всего один раз. Возможно, я что-то сделала не так, но консистенция теста у меня получилась такой, что на тереть на терке просто не получалось.
так во вторую половинку нужно добавить побольше муки, и всё))) вообще я делаю не половинку, а просто соскребаю со стенок чашки оставшееся тесто, добавляю муки, замешиваю его погуще и натираю сверху на варенье))) получается красиво))) я такой пирог каждую неделю пеку, уходит сразу)))
так во вторую половинку нужно добавить побольше муки, и всё))) вообще я делаю не половинку, а просто соскребаю со стенок чашки оставшееся тесто, добавляю муки, замешиваю его погуще и натираю сверху на варенье))) получается красиво))) я такой пирог каждую неделю пеку, уходит сразу)))
В следующий раз я так и сделаю. Просто в первый раз решила придерживаться количества ингредиентов, указанных в рецепте.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V385 "Скоттсдейл"

Каркасный дом с мансардой V385 "Скоттсдейл"
Каркасный дом с 4 спальнями V086 "Оденсбург"

Каркасный дом с 4 спальнями V086 "Оденсбург"
Каркасный дом с мансардой V453 "Дарем"

Каркасный дом с мансардой V453 "Дарем"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 612 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки