Золотистый картофель с розмарином, чесноком, имбирем и сыровяленым мясом, с хрустящей корочкой, легкий в приготовлении полноценный гарнир, который всегда идет на "ура!"
chudoПоваренок 6 уровня
- 31 декабря 2012, 19:36
- 16069
Золотистый запеченный картофель с мясом
Ингредиенты для «Золотистый запеченный картофель с мясом»:
- Картофель (круглый с красивой кожурой) — 1 кг
- Бекон (сыровяленое мясо с сальной прослойкой ) — 150 г
- Розмарин (свежий несколько веточек) — 15 г
- Укроп (свежий несколько веточек) — 15 г
- Чеснок (2 больших зубчика) — 10 г
- Имбирь (корень) — 5 г
- Соль (морская крупная) — 3 г
- Масло оливковое — 40 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2043.9 ккал |
белки
56.6 г |
жиры
109.9 г |
углеводы
206.5 г |
| Порции | |||
| ккал 511 ккал |
белки 14.2 г |
жиры 27.5 г |
углеводы 51.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 164.8 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 8.9 г |
углеводы 16.7 г |
Рецепт «Золотистый запеченный картофель с мясом»:
-
Картофель хорошо помыть под проточной водой с мочалкой.
Обсушить бумажным полотенцем.
Разрезать на четыре части. -
Переложить в форму для запекания.
Хорошо сбрызнуть оливковым маслом. перемешать руками так, чтобы каждый кусочек был полностью смазан маслом.
Посолить крупной морской солью. Посыпать розмарином, поперчить. Запекать в духовке при 180* 30 минут в режиме конвекции -
Когда на картошке появится румяная корочка, достать из духовки, посыпать чесноком и имбрирем, нарезанными кружочком, мелко нарезанным укропом, сверху выложить слой нарезанного сыровяленого мяса.
-
Отправить в духовку еще на 10 минут.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 июля 2014 года Dinara Habibi #
31 июля 2014 года chudo # (автор рецепта)
6 апреля 2013 года Zhanna58 #
15 января 2013 года Tasha_1980 #
15 января 2013 года chudo # (автор рецепта)
9 января 2013 года lelika # (модератор)
2 января 2013 года hto33 #
2 января 2013 года chudo # (автор рецепта)
2 января 2013 года hto33 #
2 января 2013 года С глазами цвета Кофе #
1 января 2013 года barska #
1 января 2013 года tomi_tn #
1 января 2013 года мисс #
1 января 2013 года Bryngilda deleted #
1 января 2013 года asesia2007 #
1 января 2013 года lubashka55 #
31 декабря 2012 года Umisa77 deleted #
31 декабря 2012 года Инночка07 #
31 декабря 2012 года chudo # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: