• 6 января 2013, 18:27
  • 10420

Свиная вырезка с инжиром и кешью

Рецепт: Свиная вырезка с инжиром и кешью

Поздравляю всех с Рождеством! Пусть счастье не покидает ваш дом!

Категория: Закуски Закуски из мяса

Ингредиенты для «Свиная вырезка с инжиром и кешью»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2090.5 ккал
белки
101 г
жиры
154.5 г
углеводы
76.8 г
100 г блюда
ккал
298.6 ккал
белки
14.4 г
жиры
22.1 г
углеводы
11 г

Рецепт «Свиная вырезка с инжиром и кешью»:

  • Замаринуйте свиную вырезку в сладком соевом соусе на срок не менее получаса.

  • Приготовьте начинку - мелко порежьте инжир, по орехам пройдитесь скалкой. Слишком мелко крошить не надо. Бекон нарежьте тонкими пластинами.

  • Сделайте в вырезке продольный разрез по центру, не прорезая мясо до конца. Орехи и инжир вложите внутрь. Я просто слепила тонкую колбаску из начинки, порезанный инжир очень мягкий и липкий, поэтому легко принимает любую форму.

  • Соедините края разреза и оборачивайте вырезку пластинами бекона, тут же закрепляя каждую пластину кулинарной нитью. Положите рулет в форму, обильно смочите сладким соевым соусом и запекайте 50-60 минут при 220С. За время запекания нужно постоянно смачивать рулет образовавшимся мясным соком, смешанным с соусом. Это даст красивую глянцевую корочку мясу.

    Нить перед подачей нужно снять, рулет нарезать слегка остывшим.

Это, наверное, самое вкусное мясо, которое я ела в последнее время. Очень гурманисто! От души рекомендую тем, кто любит подобные сочетания.
Счастливого Рождества, дорогие мои!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Свиная вырезка с инжиром и кешью
Рецепт: Свиная вырезка с инжиром и кешью

Поздравляю всех с Рождеством! Пусть счастье не покидает ваш дом!

Ингредиенты для «Свиная вырезка с инжиром и кешью»:

Фотографии «Свиная вырезка с инжиром и кешью» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Красивешно! Ничего не скажешь
С Рождеством ! Всех благ!
Спасибо большое! И я Вас поздравляю!
Я Наташа. Обожаю на ты.(если собеседник не против)
Я всегда только за, Наташа

как красивоооооооооооооо!!!!!!!!!!!!!!!!
Сколько смайлов! Спасибо! Это все мне?
даа!!
Девушки, дорогие! Я совсем не против вариантов, но зачем добавлять к этому рецепту бутерброд с колбасой или шашлык с луком на сковороде? Да и пастрома тут не при делах.
видно бутерброд с колбасой и мясо с инжиром одно и тоже
Для кого-то, действительно, нет никакой разницы.
Ответ для Seagull_L
Пора выставлять бутерброд с маслом и уже к нему прилепить весь сайт...
Как всегда отличный рецепт. С наступающим
Спасибо, Нинуль! Смотрю, убрали лишнее. Наверное, модераторы прогулялись по моему рецепту. С Рождеством! Всех благ!
Такс,мяско дубль два....ну разве так можно я еще не отошла от мясо-колбасной буженины,а тут опять такая вкуснотень. Придется делать,вот только немного поправлюсь,а то прихворала.
Забрала в КК.
Тань, ну тут муж может и забраковать. Начинка-то сладкая. Так что на любителя, сразу предупреждаю. Я как раз тот любитель, а муж любит, чтобы горчички положить можно было. Или хренУ. Не гурман он у меня. Не гурман.
ааааааааа как красиво и вкуснооооооо вам+++++
Спасибо.
Лариса, шикарное мясо!
Спасибо, Инна!
Ой, Ларочка, сразила просто наповал, ничего подобного ни то, что не ела, но и не ожидала увидеть. Супер!
Спасибо!
Вау!!!!! Шикарно! Не, Лар, вам точно пора на тортики, на тортики!
Да я уж совсем собралась, да муж снова мяса принес. Пришлось опять продолжать мясную диету.
Чудесный муж!!!!
Инжир моя слабость,представляю как вкусно!
Удачи,Лар!
Спасибо, Оля!
Красота то какая! Вкус должен быть необыкновенным, я это точно знаю! Спасибо за такие шикарные рецепты!
Да, довольно необычно. Тем, кто допускает сладость во вкусе мяса, должно понравится.
Лариса, ты решила меня добить и растоптать! Это просто произведение, а не мясо! Какие прекрасные идеи тебя посещают! Я, с твоего разрешения, заберу рецептик и крайний кусочек! Вкуснота!
Маша, это для любителей сладковатого вкуса в мясе. Точнее сказать, само мясо не сладкое, да и бекон солоноватый, а вот начинка добавляет сладкую нотку. Я такое очень люблю! Попробуй, должно понравиться
Да, я тоже по этой части... Прощай так и не начавшаяся диета...
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки