Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с грибами

maraki84Поваренок 6 уровня

8 января 2013, 11:36
40755

Тальятелле с грибами и ветчиной

Очень вкусный и простой рецепт макарон, который нравится всем без исключения. Времени на приготовление много не занимает, а результат выше всех похвал. Ветчина, грибы, сыр регато и сливки создают неповторимое сочетание. Это рецепт, который вы будете повторять снова и снова.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с грибами

Ингредиенты для «Тальятелле с грибами и ветчиной»:

Макаронные изделия / Макароны (тальятелле) — 500 г
Масло сливочное — 1/5 пач.
Чеснок (мелко порезанный) — 2-3 зуб.
Шампиньоны (предварительно отваренные в подкисленной воде 5 минут и порезанные) — 700 г
Ветчина (подкопченная, порезанная кубиками) — 300 г
Сыр твердый (регато, натертый) — 300 г
Сливки — 200 мл
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4401.8 ккал	белки 172 г	жиры 328.6 г	углеводы 194 г
100 г блюда
ккал 196.5 ккал	белки 7.7 г	жиры 14.7 г	углеводы 8.7 г

Рецепт «Тальятелле с грибами и ветчиной»:

Отвариваем макароны в большом количестве воды до полуготовности. Воду не солим.
Затем откидываем тальятелле на дуршлаг и промываем холодной водой.
В большую кастрюлю или сковороду кладем масло и чеснок, ставим на сильный огонь.
Добавляем ветчину, перемешиваем в течение минуты.
Следом кладем грибы, солим и перчим. Перемешиваем. Солим немного, сыр регато сам по себе достаточно соленый!
Через 2 минуты добавляем макароны, аккуратно перемешиваем. Если они успели слипнуться, то просто промойте их водой еще раз.
Через несколько минут, когда макароны прогреются, снимаем кастрюлю с огня и добавляем примерно половину сыра. Перемешиваем.
Следом выливаем сливки.
Перекладываем макароны в форму для запекания.
Сверху посыпаем оставшимся сыром. В таком состоянии макароны можно накрыть фольгой и оставить в холодильнике, а запечь перед подачей.
Запекаем макароны до готовности, накрыв их фольгой.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: праздник ужин обед второе

Вкусы: мясной грибной соленый нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/70546/]Тальятелле с грибами и ветчиной[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/70546/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/08/31/60072_85213-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с грибами
Очень вкусный и простой рецепт макарон, который нравится всем без исключения. Времени на приготовление много не занимает, а результат выше всех похвал. Ветчина, грибы, сыр регато и сливки создают неповторимое сочетание. Это рецепт, который вы будете повторять снова и снова.

Ингредиенты: Макаронные изделия, Масло сливочное, Чеснок, Шампиньоны, Ветчина, Сыр твердый, Сливки, Соль, Перец черный.
Тэги: праздник, ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тальятелле с грибами и ветчиной
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/08/31/60072_85213-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тальятелле с грибами и ветчиной" title="Рецепт: Тальятелле с грибами и ветчиной"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусный и простой рецепт макарон, который нравится всем без исключения. Времени на приготовление много не занимает, а результат выше всех похвал. Ветчина, грибы, сыр регато и сливки создают неповторимое сочетание. Это рецепт, который вы будете повторять снова и снова.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/71/">
          Запеканка с грибами
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тальятелле с грибами и ветчиной»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2464">Макаронные изделия</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/70546/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тальятелле с грибами и ветчиной

Категория: Горячие блюда › Запеканки › Запеканка с грибами

Ингредиенты для «Тальятелле с грибами и ветчиной»:

Макаронные изделия Масло сливочное Чеснок Шампиньоны Ветчина Сыр твердый Сливки Соль Перец черный

Тэги: праздник, ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

880

Салат «Корель»

34
880
13215

3531

Огурцы по-корейски

240
3531
253858

2974

Миндальное печенье по ГОСТу

375
2974
522710

Фотографии «Тальятелле с грибами и ветчиной» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

9 января 2013 года Моя лакомка #

Интересный рецепт! я, такое еще не пробывала, но уверена, что будет вкусно! Одно только сочитание всех состовляющих мне уже нравится!

9 января 2013 года maraki84 # (автор рецепта)

Спасибо большое! Очень рада, что рецепт Вам понравился!

9 января 2013 года konservatorka #

Ну, вот, хоть что-то не сладкое

Хорошо, что не бросила перелистывать страниц журнала

, а то бы и не знала, что ВЫ, мадам, не только торты и сладости кушаете

КЛАСНОЕ блюдо!!!

альтернатива макарон по-флотски

9 января 2013 года maraki84 # (автор рецепта)

Наташенька, иногда хочется разнообразия в меню...

Видишь, этот рецептик без претензий, но получается очень даже ничего...

9 января 2013 года sattaroff #

Сыр регато ? Не просветите колхозника есть ли близкий аналог?

9 января 2013 года maraki84 # (автор рецепта)

Да, уж, мы тоже не в мегаполисе проживаем...

О сыре регато знаю лишь, что он родом из Дании, достаточно соленый и с характерным, хм, сырным запахом. Думаю, вполне можно заменить каким-нибудь сыром с выраженным вкусом.

9 января 2013 года sattaroff #

Спасибочки

9 января 2013 года maraki84 # (автор рецепта)

9 января 2013 года Завиток #

И мне тоже нравится!!!

9 января 2013 года maraki84 # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

8 января 2013 года skyfuntik #

часто делаю такое блюдо для мужа! безумно вкусно

неужели и правда такого рецепта не было на сайте???

я вот не нашла... хотя была уврена, что должно быть...
в таком случае ОГРОМНОЕ спасибо от тех, кто теперь узнает об этом простом и тем не менее потрясающем блюде!

9 января 2013 года maraki84 # (автор рецепта)

Для меня тоже сюрпризом оказалось, что такого простого и вкусного рецепта нет на сайте...

Все макароны вдоль и поперек 3 раза прочесала перед тем, как опубликовать...

Спасибо Вам большое за положительный отзыв - очень приятно!

8 января 2013 года barska #

Машунь, очень люблю такое!

9 января 2013 года maraki84 # (автор рецепта)

Ниночка, спасибо большое за поддержку!

8 января 2013 года tomi_tn #

Машенька, читаю твои рецепты и думаю, как же все это перепробовать.

8 января 2013 года maraki84 # (автор рецепта)

Танюш, так ведь жизнь длинная... Я вот тоже все собираю, собираю рецепты, но потихоньку как-то пробуются новинки... Спасибо большое за, как всегда, добрые слова и поддержку!

8 января 2013 года Марфа7 #

Очень даже интересно!

8 января 2013 года maraki84 # (автор рецепта)

Очень-очень рада, что рецепт Вас заинтересовал!

8 января 2013 года Бархатные ручки #

Делаю подобное, но не запекала, надо попробовать Ваш вариант!

8 января 2013 года maraki84 # (автор рецепта)

Спасибо большое, что заглянули! Очень рада, что смогли найти для себя немного иное решение своего рецепта!

8 января 2013 года elenita # (модератор)

Плюсик Вам и огромная благодарность за эту вкусноту

8 января 2013 года maraki84 # (автор рецепта)

Вам большое спасибо, что заглянули! Очень приятно, что рецепт Вам приглянулся!

8 января 2013 года Kleine Hase #

Вкуснота! Делаю такие макароны тоже, только без грибов - теперь добавлю и грибочки! Спасибо, Машунь!

8 января 2013 года maraki84 # (автор рецепта)

Ларочка, спасибо за поддержку!

8 января 2013 года katico #

Отличный рецепт пасты!!!!

Да, самое вкусное здесь это корочка!!!

8 января 2013 года maraki84 # (автор рецепта)

Катя, спасибо Вам большое за похвалу - очень приятно!

8 января 2013 года katico #

Ко мне лучше на ТЫ!!!

8 января 2013 года maraki84 # (автор рецепта)

8 января 2013 года АленкаВ #

Мой сыночек просто обожает макароны.С уловольствием воспользуюсь таким вариантом.Спасибо!

8 января 2013 года maraki84 # (автор рецепта)

Спасибо большое! Надеюсь, сыночек не разочаруется!

8 января 2013 года Savochek #

Тальятелле - это широкая, ДЛИННАЯ паста))

8 января 2013 года maraki84 # (автор рецепта)

Тальятелле - это макаронные изделия (типа лапши) с добавлением яйца.

Спасибо, что заглянули!

8 января 2013 года Kipariss #

Машунь вкусно!!! Детки такое любят!

8 января 2013 года maraki84 # (автор рецепта)

Да, Машенька, согласна! Рецептик без заморочек и вкусно получается. И детей без проблем накормить можно, носом не воротят.

8 января 2013 года lubashka55 #

И я такое люблю! Вкусно

8 января 2013 года maraki84 # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое!

8 января 2013 года Алла 1976 #

Очень вкусно!

8 января 2013 года maraki84 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

8 января 2013 года Bryngilda deleted #

Маша очень аппетитно!

8 января 2013 года maraki84 # (автор рецепта)

Мариночка, спасибо за поддержку!

8 января 2013 года птица26 #

Спасибо! Вопрос, что приготовить на ужин решен.

8 января 2013 года maraki84 # (автор рецепта)

Очень рада, что рецепт Вам приглянулся!

8 января 2013 года Po Chan #

мне кусочек оставьте!!!!!!!!!!!!!!!

взяла в КК!!

8 января 2013 года maraki84 # (автор рецепта)

Так тут на всех хватит...

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Тальятелле с грибами и ветчиной

Ингредиенты для «Тальятелле с грибами и ветчиной»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тальятелле с грибами и ветчиной»:

Похожие рецепты

Постная запеканка из грибов и риса от послушницы Ачаирского монастыря

Картофельная запеканка с лечо и грибами

Слоеный гречник

Запеканка из лисичек с картофелем

Макаронная запеканка с грибами

Картофельная запеканка с грибами

Грибная запеканка с сыром в заварном тесте

Кукурузная запеканка с грибами и шкварками

Грибная запеканка с сыром и овощами

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Корель»

Огурцы по-корейски

Миндальное печенье по ГОСТу

Фотографии «Тальятелле с грибами и ветчиной» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V437 "Аврора"

Каркасный дом одноэтажный V448 "Джексон"

Каркасный дом с 3 спальнями V045 "Геттисбург"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!