Предлагаю холодную закуску для праздничного стола.
- 9 января 2013, 12:14
- 15163
Рулет сырный с курицей
Ингредиенты для «Рулет сырный с курицей»:
- Сыр мягкий — 500 г
- Перец болгарский — 1 шт
- Творог — 150 г
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Филе куриное — 200 г
- Укроп — 1 пуч.
- Соевый соус — 2 ч. л.
- Мандарин — 1 шт
- Виноград — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1618.8 ккал |
белки
104.7 г |
жиры
101.2 г |
углеводы
69.8 г |
Порции | |||
ккал 161.9 ккал |
белки 10.5 г |
жиры 10.1 г |
углеводы 7 г |
100 г блюда | |||
ккал 132.7 ккал |
белки 8.6 г |
жиры 8.3 г |
углеводы 5.7 г |
Рецепт «Рулет сырный с курицей»:
-
Отварить куриное филе.
-
Приготовить остальные продукты.
-
Отварное филе и перец болгарский порезать кубиками. Зелень укропа измелчить.
-
Выложить все порезанные ингредиенты в глубокую миску. Добавить обезжиренный творог, влить соевый соус и хорошо перемешать.
-
Сыр порезать на куски.
-
Сложить сыр в целлофановый пакет и завязать его. Опустить в кастрюлю с кипящей водой на 3-5 минут, чтобы сыр стал мягким, но не растекался.
-
Мягкий сыр достать из кастрюли.
-
Противень слегка присыпать мукой и быстро раскатать на нем мягкий сыр, придав ему форму прямоугольника.
-
По центру, оставив края справа и слева свободными, на сыр уложить равномерно начинку.
-
Свернуть пласт сыра рулетом и поставить в холодильник на полчаса.
-
Перед подачей нарезать мандарины кусочками вместе с кожурой.
-
Рулет достать из холодильника, нарезать на куски. Наколоть на шпажки, украсив их при этом фруктами.
-
Приятного аппетита! Хорошего настроения!
Комментарии и отзывы
9 января 2013 года Alohomora #
9 января 2013 года Valushok # (автор рецепта)
9 января 2013 года lubashka55 #
9 января 2013 года Valushok # (автор рецепта)
9 января 2013 года мариночка s #
9 января 2013 года Valushok # (автор рецепта)
9 января 2013 года Bryngilda deleted #
9 января 2013 года Valushok # (автор рецепта)
9 января 2013 года Bryngilda deleted #
9 января 2013 года Valushok # (автор рецепта)
9 января 2013 года Bryngilda deleted #
9 января 2013 года Таш #
9 января 2013 года Valushok # (автор рецепта)
9 января 2013 года Лютик-ру #
9 января 2013 года Valushok # (автор рецепта)
9 января 2013 года diana1616 #
9 января 2013 года Valushok # (автор рецепта)
9 января 2013 года Navely #
9 января 2013 года Valushok # (автор рецепта)
9 января 2013 года Lenaelena789 #
9 января 2013 года Valushok # (автор рецепта)
9 января 2013 года tomi_tn #
9 января 2013 года Valushok # (автор рецепта)
9 января 2013 года Ольчик40 #
9 января 2013 года Valushok # (автор рецепта)
9 января 2013 года krasa1975 #
9 января 2013 года Valushok # (автор рецепта)
9 января 2013 года natalyTur #
9 января 2013 года Valushok # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: