Очень вкусный, нежный и полезный майонез, а главное-никакой химии.
kisstenokПоваренок 1 уровня
- 10 января 2013, 18:55
- 111704
Майонез из перепелиных яиц
Ингредиенты для «Майонез из перепелиных яиц»:
- Яйцо перепелиное — 6 шт
- Горчица — 1 ч. л.
- Перец черный — 1 ч. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Сахар — 0,5 ч. л.
- Масло растительное — 100 мл
- Сок лимонный — 1,5 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
854.7 ккал |
белки
9 г |
жиры
89.7 г |
углеводы
2.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 502.8 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 52.8 г |
углеводы 1.7 г |
Рецепт «Майонез из перепелиных яиц»:
-
1. В блендер выкладываем перепелиные яйца, горчицу, соль, сахар, перец.
-
2. Взбиваем при высокой скорости примерно 1 минуту.
-
3. Затем вливаем масло растительное по одной ч. ложке, затем по 1 ст. ложке и в конце взбивания по 2 ст. ложки.
-
4. В готовый майонез добавим лимонный сок и тщательно перемешаем.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 августа 2018 года makkonen #
Все ингредиенты вместе в банке блендерила
8 марта 2018 года Тортишка #
Буду готовить снова.
Спасибо большое за рецептик!!!
8 марта 2018 года ms olya1226 #
8 марта 2018 года Тортишка #
Кстати, поздравляю с 8 Марта!!!
8 марта 2018 года ms olya1226 #
9 марта 2018 года Тортишка #
2 января 2017 года Svetmoizerkalce #
1 мая 2016 года HRabraya #
4 февраля 2016 года Оля buch #
26 октября 2018 года Helen_56 #
21 января 2016 года Оксана12121 #
21 августа 2015 года RaIena #
22 июля 2015 года Юлианна Юрьевна #
23 февраля 2015 года qwerty10 0 #
100 г. масла на 6 яиц - мало, придётся доливать немного воды, чтобы блендер легко крутил и чтобы получился майонез мягкий. Даже 200 г. масла на 8 яиц (см. вариант рецепта) - маловато, проверено.
7 декабря 2014 года rudenkogalyna #
17 марта 2013 года Evgeniya K #
19 марта 2013 года kisstenok # (автор рецепта)
25 марта 2013 года Evgeniya K #
12 февраля 2013 года ckjytyjr #
13 февраля 2013 года kisstenok # (автор рецепта)
19 января 2013 года yohoho # (модератор)
спасибо за идею
19 января 2013 года kisstenok # (автор рецепта)
14 января 2013 года 67ledi67 #
14 января 2013 года kisstenok # (автор рецепта)
12 января 2013 года Леля Абильштейн #
13 января 2013 года kisstenok # (автор рецепта)
12 января 2013 года 928928 #
12 января 2013 года kisstenok # (автор рецепта)
29 января 2013 года lelika # (модератор)
12 января 2013 года TatyankaC #
12 января 2013 года kisstenok # (автор рецепта)
11 января 2013 года Бэбита #
12 января 2013 года kisstenok # (автор рецепта)
12 января 2013 года Бэбита #
11 января 2013 года Ольчик40 #
11 января 2013 года kisstenok # (автор рецепта)
11 января 2013 года elenita # (модератор)
Ловите плюсик
11 января 2013 года kisstenok # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: