Салат оказался очень вкусным и не тяжелым, хоть он и с майонезом! Думаю, что за счет свежих овощей - капусты, морковки и огурца.
- 11 января 2013, 0:30
- 25640
Салат из курицы с орехами и изюмом
Ингредиенты для «Салат из курицы с орехами и изюмом»:
- Филе куриное — 1 шт
- Капуста китайская (пекинская) — 250 г
- Морковь (средняя) — 3 шт
- Огурец (свежий средний) — 2 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сыр твердый — 100-150 г
- Изюм (без косточек) — 150 г
- Орехи грецкие — 100 г
- Майонез
- Зелень (для украшения)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1871.5 ккал |
белки
125.8 г |
жиры
89.2 г |
углеводы
142.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 126.5 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 6 г |
углеводы 9.6 г |
Рецепт «Салат из курицы с орехами и изюмом»:
-
Мясо (1 филе, а не грудка) отварить и охладить в бульоне. Сварить морковь и яйца. Очистить. Салат уложить на плоское блюдо слоями.
-
Морковь, натертая на крупной терке.
-
Тонко нашинкованная капуста, смешанная с майонезом, которую надо посыпать нарубленными, слегка обжаренными орехами.
-
Мясо, разделенное на волокна или нарезанное кубиками.
-
Изюм, предварительно замоченный в кипятке на 10 минут.
-
Смазать тонким слоем майонеза.
-
Огурцы, нарезанные соломкой или кубиками.
-
Яйца, натертые на крупной терке. Этот слой надо залить майонезом немного потолще.
-
Сверх равномерно засыпать сыром, натертым на крупной терке.
Украсить зеленью и розочками из тонких ломтиков вареной моркови и огурца (огурец предварительно посолить и выдержать 10 минут, затем сполоснуть и обсушить ломтики, они станут мягкими и гибкими.). Дать салату настояться в холодильнике пару часов.
Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
11 января 2013 года Galinka1705 #
11 января 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
11 января 2013 года Лютик-ру #
11 января 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
11 января 2013 года Umisa77 deleted #
11 января 2013 года lubashka55 #
11 января 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
11 января 2013 года Valushok #
11 января 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
11 января 2013 года мисс #
11 января 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
11 января 2013 года Аэлена #
11 января 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
11 января 2013 года SSSvetla #
11 января 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
11 января 2013 года белошвейка #
11 января 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: