В японской кухне, в отличие от других национальных кухонь, большое внимание уделяется сохранению первоначального внешнего вида и вкуса продуктов. Это достигается правильным подбором специй и не слишком продолжительным временем тепловой обработки продуктов.
likea4xПоваренок 1 уровня
- 12 января 2013, 16:18
- 11377
Тушеные грибы с соевым соусом и чесноком
Ингредиенты для «Тушеные грибы с соевым соусом и чесноком»:
- Вешенки — 300 г
- Шампиньоны — 300 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Лук красный — 1 шт
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Лук зеленый — 1 пуч.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
602.2 ккал |
белки
26.9 г |
жиры
34.1 г |
углеводы
51.5 г |
| Порции | |||
| ккал 150.6 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 8.5 г |
углеводы 12.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 71.7 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 6.1 г |
Рецепт «Тушеные грибы с соевым соусом и чесноком»:
-
Подготовим все продукты.
-
Вешенки и шампиньоны промыть, нарезать ломтиками, жарить на сковороде в масле 3 мин. на сильном огне. Затем добавить соевый соус и тушить на маленьком огне под крышкой до готовности.
-
Репчатый лук очистить, вымыть, нарезать кружочками. Зеленый лук вымыть, мелко нарезать. Чеснок очистить, вымыть, нарезать ломтиками. Разложить грибы по тарелкам, посыпать чесноком и зеленым луком.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 ноября 2013 года Светусенька #
6 декабря 2013 года likea4x # (автор рецепта)
22 января 2013 года Tasha_1980 #
13 января 2013 года мисс #
13 января 2013 года likea4x # (автор рецепта)
12 января 2013 года Бархатные ручки #
13 января 2013 года likea4x # (автор рецепта)
12 января 2013 года Ирушенька #
12 января 2013 года likea4x # (автор рецепта)
12 января 2013 года maraki84 #
12 января 2013 года likea4x # (автор рецепта)
12 января 2013 года белошвейка #
12 января 2013 года likea4x # (автор рецепта)
12 января 2013 года белошвейка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: