Теперь, видимо, все мои рецепты будут из белков) Я все еще сижу на ДД. Присоединяйтесь!
ПеченкаПоваренок 3 уровня
- 18 января 2013, 16:34
- 6921
Куриные оладьи с соусом
Ингредиенты для «Куриные оладьи с соусом»:
- Грудка куриная — 3 шт
- Лук репчатый — 1/2 шт
- Укроп (пару веточек)
- Яйцо куриное — 1 шт
- Горчица (без масла и сахара в составе) — 1 ст. л.
- Соевый соус (без сахара) — 1 ст. л.
- Чеснок (1 зубчик в соус, 1 в курицу) — 2 зуб.
- Кефир (в соус - полстакана + в курицу 2 ст. л. (0,1% у меня))) — 250 мл
- Корнишоны (в соус) — 2 шт
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1392.6 ккал |
белки
238.3 г |
жиры
26 г |
углеводы
52.1 г |
| Порции | |||
| ккал 348.2 ккал |
белки 59.6 г |
жиры 6.5 г |
углеводы 13 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 93.5 ккал |
белки 16 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 3.5 г |
Рецепт «Куриные оладьи с соусом»:
-
Половину луковицы тушим на сковородке с водой.
-
Укроп режем, добавляем туда одно яйцо, 1 столовую ложку горчицы (без сахара и масла), 1 ст. ложку соевого соуса (без сахара) + 1 зубчик чеснока (мелко порубленный).
-
У меня была одна целая грудка и одна половинка, ну, в общем, полторы; кур. грудки режем брусочками, добавляем туда лук и всю смесь (2) + 2 ст. ложки кефира все это перемешиваем и блендером превращаем в фарш.
-
Фарш готов)
-
На сковородку БЕЗ МАСЛА (повторюсь - ДИЕТА), кладем столовой ложкой фарш и формируем оладьи,
добавляем немного воды и закрываем крышкой, тушим, потом переворачиваем и уже начинаем обжаривать до образования небольшой корочки. -
Соус: стакан кефира + 1 зубчик чеснока + соль + 2 корнишона. Поливаем готовые оладьи этим нежным соусом, приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 февраля 2013 года ira-golosova #
25 января 2013 года Tasha_1980 #
25 января 2013 года Печенка # (автор рецепта)
25 января 2013 года Tasha_1980 #
25 января 2013 года Печенка # (автор рецепта)
18 января 2013 года lemonywater #
Ах, как мне нравится, что на масле не жарится!
18 января 2013 года Печенка # (автор рецепта)
18 января 2013 года Smir Nova deleted #
18 января 2013 года Ольчик40 #
18 января 2013 года Smir Nova deleted #
18 января 2013 года yohoho # (модератор)
18 января 2013 года lemonywater #
18 января 2013 года OLGA_BOSS #
18 января 2013 года Печенка # (автор рецепта)
18 января 2013 года lemonywater #
18 января 2013 года Florra #
18 января 2013 года Печенка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: