После того, как муж подарил мне мультиварку, я самая счастливая :) Наконец-то у меня самые вкусные каши :) Опробовав в ней все функции, я решилась на ХЛЕБ! Результат очень порадовал. Извините, нет пошаговых фото : ( Идея поделиться рецептом пришла уже в середине процесса! Надеюсь, и вам будет вкусно!
Настасья007Поваренок 1 уровня
- 19 января 2013, 23:37
- 68819
Луковый хлеб в мультиварке
Ингредиенты для «Луковый хлеб в мультиварке»:
- Вода (теплая) — 500 мл
- Дрожжи (Сухие. Я использую "Саф-момент", 1 уп.) — 11 г
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — 1 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука (если нужно, добавьте немного больше) — 1 кг
- Лук репчатый — 2 шт
- Приправа ("Прованские травы") — 2 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3637.5 ккал |
белки
99 г |
жиры
12.6 г |
углеводы
788.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 207.9 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 0.7 г |
углеводы 45.1 г |
Рецепт «Луковый хлеб в мультиварке»:
-
Лук режем и жарим до золотистого цвета. Оставляем остывать.
В воду добавляем сахар и соль. Перемешиваем. Постепенно добавляем муку по 250 г.
После того, как добавили 750 г, высыпаем дрожжи. Постепенно добавляем остальную муку и месим тесто.
Когда тесто уже готово, добавляем лук и прованские травы. Месим еще 10 минут.
Кладем в миску, накрываем полотенцем и ставим в теплое место на 30 минут.
Через 30 мин. тесто перекладываем в мультиварку (предварительно смазываем растительным маслом) и оставляем на подогреве еще на 30 минут (чтобы тесто поднялось). -
Когда тесто поднялось, включаем режим "Выпечка" на 60 минут (у меня на 55 минут). После сигнала переворачиваем хлеб и снова включаем выпечку на 50 минут.
-
Вытаскиваем и радуемся :)
-
Желаю приятного аппетита! :)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 января 2013 года Helga-soap #
20 января 2013 года Настасья007 # (автор рецепта)
20 января 2013 года Lianaby #
20 января 2013 года Настасья007 # (автор рецепта)
20 января 2013 года OLGA_BOSS #
24 января 2013 года Настасья007 # (автор рецепта)
24 января 2013 года OLGA_BOSS #
25 января 2013 года Настасья007 # (автор рецепта)
19 января 2013 года Janecheh #
20 января 2013 года Настасья007 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: