Недавно открыла для себя новое сочетание, которое доминирует в этом прерасном и легком салате. Лекгий обед или ужин с тонким изысканным вкусом и ярким видом. Милости прошу!!!
- 21 января 2013, 10:24
- 15232
Легкий салат из креветок
Ингредиенты для «Легкий салат из креветок»:
- Креветки (королевские XXL) — 250 г
- Перец болгарский (желтый и красный) — 120 г
- Лук красный (небольшая головка) — 1 шт
- Оливки черные — 1/3 бан.
- Уксус (яблочный) — 1-2 ст. л.
- Сахар коричневый — 1 ст. л.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец душистый (свежемолотый)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
921.5 ккал |
белки
52.7 г |
жиры
54.6 г |
углеводы
52.9 г |
Порции | |||
ккал 460.8 ккал |
белки 26.4 г |
жиры 27.3 г |
углеводы 26.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 115.2 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 6.8 г |
углеводы 6.6 г |
Рецепт «Легкий салат из креветок»:
-
Все предельно просто.
Для начала необходимо тонкими полосками нарезать лук.
-
Затем замариновать в уксусе, посыпать сахаром.
-
Креветки, если у вас не отварные (как у меня), то прямо из морозилки бросаем на разогретую сухую сковородку, ставим на средний огонь и накрываем крышкой на 3-4 минуты, пока они не разморозятся до конца. Размороженные креветки из зеленых превратятся в красных, как раки)))
Немного присолить креветки и на сильном огне без крышки протушить их еще 1-2 минуты (если креветки отварные, то этот шаг исключить). -
Перец нарезать тонкими полосками. Креветки очистить от панциря, мелко нарезать. Несколько штук оставьте целиком с хвостиком для украшения.
Все ингредиенты смешиваем в небольшом салатнике, не забыв полить маслом и приправить солью и перцем.
Живописно укладываем на тарелку.
Вуаля - легкий обед/ужин готов!!!
Комментарии и отзывы
1 апреля 2023 года Просто Мэри #
17 июня 2021 года Сурик #
25 февраля 2013 года Silverina1 #
21 января 2013 года barska #
22 января 2013 года mila87 # (автор рецепта)
21 января 2013 года Бархатные ручки #
21 января 2013 года mila87 # (автор рецепта)
21 января 2013 года maraki84 #
21 января 2013 года mila87 # (автор рецепта)
21 января 2013 года chudo #
21 января 2013 года mila87 # (автор рецепта)
21 января 2013 года LaCostena #
21 января 2013 года mila87 # (автор рецепта)
21 января 2013 года Светусенька #
21 января 2013 года mila87 # (автор рецепта)
21 января 2013 года КАТАВА #
21 января 2013 года mila87 # (автор рецепта)
21 января 2013 года КАТАВА #
21 января 2013 года mila87 # (автор рецепта)
21 января 2013 года КАТАВА #
21 января 2013 года tomi_tn #
21 января 2013 года mila87 # (автор рецепта)
21 января 2013 года Sugar #
21 января 2013 года mila87 # (автор рецепта)
21 января 2013 года Olga_Kov #
21 января 2013 года mila87 # (автор рецепта)
21 января 2013 года Galinka1705 #
21 января 2013 года mila87 # (автор рецепта)
21 января 2013 года Девочка-яд #
салат интересный и фото у Вас чудесные
21 января 2013 года mila87 # (автор рецепта)
21 января 2013 года Navely #
21 января 2013 года mila87 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: