Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

КозяффкаПоваренок 0 уровня

22 января 2013, 0:06
12408

Осетр под шубкой

Осетр, запеченный в духовке. Очень вкусный.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Осетр под шубкой»:

Базилик — 2 ч. л.
Орегано — 2 ч. л.
Перец душистый
Рыба (Осетр) — 1 шт
Майонез
Шампиньоны — 300 г
Пармезан — 200 г
Картофель — 500 г
Лимон — 0.5 шт

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1878.7 ккал	белки 197 г	жиры 73 г	углеводы 106.7 г
Порции
ккал 313.1 ккал	белки 32.8 г	жиры 12.2 г	углеводы 17.8 г
100 г блюда
ккал 111.2 ккал	белки 11.7 г	жиры 4.3 г	углеводы 6.3 г

Рецепт «Осетр под шубкой»:

Рыбу очистить от слизи, натереть солью, перцем, намазать майонезом. Выдавить половину лимона на рыбку и поставить мариноваться на полчаса. Нашинковать картофель и грибы.

На противень положить замаринованную рыбку, рядом положить картофель, на картофель - грибы, полить грибы майонезом. Накрыть фольгой и поставить в духовку на 60 минут при температуре 210 градусов. За пять минут до готовности посыпать все сыром

Готово

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол

Теги: горячее второе

Вкусы: вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/70954/]Осетр под шубкой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/70954/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/22/05/67246_51193-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Осетр, запеченный в духовке. Очень вкусный.

Ингредиенты: Базилик, Орегано, Перец душистый, Рыба, Майонез, Шампиньоны, Пармезан, Картофель, Лимон.
Тэги: горячее, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Осетр под шубкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/22/05/67246_51193-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Осетр под шубкой" title="Рецепт: Осетр под шубкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Осетр, запеченный в духовке. Очень вкусный.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Осетр под шубкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4065">Орегано</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2857">Рыба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2335">Пармезан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/70954/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Осетр под шубкой

Осетр, запеченный в духовке. Очень вкусный.

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Осетр под шубкой»:

Базилик Орегано Перец душистый Рыба Майонез Шампиньоны Пармезан Картофель Лимон

Тэги: горячее, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

580

Салат «Кавказ»

57
580
19019

891

Паштет из скумбрии

99
891
15627

255

Виноград в шоколаде "Трюфельки"

80
255
12223

Комментарии и отзывы

24 февраля 2013 года Повар Кукинг #

Правильнее думаю будет назвать рецепт СТЕРЛЯДЬ под шубой! Не думаю что автору продали ОСЕТРА! Осетр, даже маленький будет поболее метра!

24 января 2013 года Козяффка # (автор рецепта)

Нет, с кишками, наверное, невкусно

29 января 2013 года Tasha_1980 #

Жалко осетринку, замерзла бедняжка

24 января 2013 года Козяффка # (автор рецепта)

Рыбу мне почистили и выпотрошили в магазине. Так что как ее чистить я вам не скажу к сожалению

24 января 2013 года Козяффка # (автор рецепта)

По желанию можно и не мариновать в майонезе, а полить только лимоном)

23 января 2013 года yohoho # (модератор)

идея хороша но осетра я, конечно, не поймаю

, а другую какую рыбку сделаю+

22 января 2013 года GASH #

По главному фото и не скажешь, что перед вами царь-рыба - осётр. Который и стоит не очень дешево

22 января 2013 года Rina8091 #

Судя по стоимости осетра в супермаркетах - Ваш рецепт из разряда "выкинь деньги на ветер", как можно такую благороднейшую рыбу майонезом заливать???!!!! Зачем?!

22 января 2013 года OLGA_BOSS #

с кишками?

22 января 2013 года Navely #

Не сочтите за дерзость, но Вы хоть осетра воочию видели? Что бы так жестко поступит с благородной рыбой, если только конечно они (осетры) у Вас не плавают под боком стаями.

22 января 2013 года Ольчик40 #

Жестко вы с осетром-то поступили. Зачем майонезом-то? Сметанкой куда лучше

22 января 2013 года Мулен-руж1 #

Интересный рецепт.

Большое Спасибо Вам за него.

Только скажите пожалуйста, его в коже осётра готовить или предварительно рыба вся очищается от кожи? Заранее спасибо за ответ!

22 января 2013 года AlyonaUK #

Как то жалко осетра майонезом заливать

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Осетр под шубкой

Ингредиенты для «Осетр под шубкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Осетр под шубкой»:

Похожие рецепты

Рыба в соли

Рыба под молочно-сливочным соусом

Котлета из семги с картофелем по-сельски

Маринад "Горбушка в морковке"

Запеченное филе трески с брокколи

Скумбрия, запеченная в горшочке

Котлеты рыбные "Смачные"

Рыбный рулет-суфле со шпинатом

Рыба "Лемонема" запеченная в фольге с овощами

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Кавказ»

Паштет из скумбрии

Виноград в шоколаде "Трюфельки"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V542 "Калгари"

Каркасный дом с балконом и террасой V472 "Бишоп"

Каркасный дом с мансардой V394 "Саут-Бенд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!