Бывает у вас так, что остаются кусочки бисквита при приготовлении пирожных или тортов? У меня да! И вот такой рецепт я недавно нашла именно для остатков бисквита! Он оказался очень простым и полезным, а ещё быстрым! Отличный здоровый завтрак!
Bryngilda deletedПоваренок 6 уровня
- 25 января 2013, 10:33
- 2301
Тыквенно-клюквенный гратэн
Ингредиенты для «Тыквенно-клюквенный гратэн»:
- Тыква — 300 г
- Клюква (мороженая) — 0,75 стак.
- Сахар (2 столовых ложки в тыкву и 1 чайная ложка в яйцо) — 2,5 ст. л.
- Вино белое полусухое (если готовите детям, не добавляйте, добавьте ложку сиропа или варенья) — 30 мл
- Корица — 0.5 ч. л.
- Бисквит (у меня шоколадный и обычный; кусочки) — 150 г
- Яйцо куриное — 3 шт
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1016.1 ккал |
белки
37 г |
жиры
26.2 г |
углеводы
159 г |
| Порции | |||
| ккал 254 ккал |
белки 9.3 г |
жиры 6.6 г |
углеводы 39.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 145.2 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 3.7 г |
углеводы 22.7 г |
Рецепт «Тыквенно-клюквенный гратэн»:
-
У меня остались кусочки бисквита после приготовления пирожных. Я вырезала формочками кружочки, а обрезки остались. На завтрак я приготовила из них гратен. Кусочки были от шоколадного и белого бисквитов.
-
Клюкву разморозить и перебрать, тыкву почистить и порезать мелким кубиком.
-
Жарю тыкву в сахаре, сейчас зима, и тыква долго хранилась. A значит, может быть не такая сочная, добавляйте по столовой ложке воды.
-
Когда тыква станет мягче, кладу клюкву, корицу и вливаю вино, немного выпариваю и выключаю.
-
Выкладываю в формочки, сверху кусочки поломанного бисквита.
-
Яйца с небольшим количеством сахара взбиваю в пену.
-
-
Не стремитесь покрыть бисквит полностью. Непокрытые кусочки поджарятся и будут хрустящими, это придаст пикантности. Ставьте в духовку на 10 минут при 180 градусах. Варите кофе и завтракайте! Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 января 2013 года Коса до пояса #
25 января 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
25 января 2013 года КАТАВА #
25 января 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
25 января 2013 года OxiGen #
вкусняшка!!!
25 января 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
25 января 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
25 января 2013 года КАТАВА #
25 января 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: