Салат из свежей тыквы, совершенно незамысловатый рецепт, который встречается в разных вариациях, но мой идеальный вариант я изложу в этом рецепте.
a-lesaПоваренок 6 уровня
- 30 января 2013, 19:29
- 15654
Салат из тыквы с ароматной заправкой
Ингредиенты для «Салат из тыквы с ароматной заправкой»:
- Тыква (сырая) — 150 г
- Масло оливковое — 4 ст. л.
- Уксус (малиновый или винный) — 2 ст. л.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Горчица (французская) — 1 ч. л.
- Чеснок (или лук) — 1 зуб.
- Перец душистый (свежемолотый)
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
742.2 ккал |
белки
5.3 г |
жиры
71.1 г |
углеводы
25.1 г |
| Порции | |||
| ккал 247.4 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 23.7 г |
углеводы 8.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 239.4 ккал |
белки 1.7 г |
жиры 22.9 г |
углеводы 8.1 г |
Рецепт «Салат из тыквы с ароматной заправкой»:
-
Тыкву натереть на тёрке, я использую "для корейкой моркови", но подойдёт любая.
-
Приготовить заправку:
чеснок выдавить, смешать с оливковым маслом, малиновым уксусом (мне его презентовала Ниночка barska), соевый соус, и горчицу.
Если использовать лук (вместо чеснока), тогда его, полукольцами, нарезать к тыкве. -
Готово!
Естественно разнообразить салат каждый может на свой вкус, но сама идея поедания сырой тыквы, мне очень нравится - вкусно, красиво и полезно.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 января 2013 года skyfuntik #
Лесенька, фото просто восхитительные!!!!
31 января 2013 года a-lesa # (автор рецепта)
хотя запах свежей тыквы мне всегда нравился, а вот с прошлого года я её сырой употребляю,
очень вкусно и вагон витаминов
31 января 2013 года skyfuntik #
но поняла уже, что она разная по вкусу бывает! есть просто тыква, а есть такая, по запаху прям как дыня!! самое интересное, что вот эта самая сладкая, "как дыня" которая, ребетенку не по душе пришлась... я была уверена, что сладенькую будет кушать - ан нет
31 января 2013 года a-lesa # (автор рецепта)
ни в каком виде, а ей уже почти 7 лет,
а мы в детстве кушали постоянно, начиная классы с 6-го, бабушка с дедушкой делали такое лакомство,
кусочками запекали в духовке (без шкурки), апотом сверху вареньем поливали - красота,
улетало моментально
Я Мируське, когда маленькая она была, пробовала в баночках, детское питание, с тыквой покупать,
ничего не хотела есть, ни сладкое, ни солёное - никакое ... и соки тоже, сама, правда, делала, не шли ...
31 января 2013 года skyfuntik #
30 января 2013 года Ирушенька #
30 января 2013 года Людмила НК #
30 января 2013 года a-lesa # (автор рецепта)
30 января 2013 года maraki84 #
30 января 2013 года a-lesa # (автор рецепта)
30 января 2013 года Ира Смолина #
А как Вы думаете. Кроме малинового (никогда не пробовала) и винного, какой можно уксус использовать?
Что по общему сочетанию вкусов может подойти?
Бальзамический подойдет?
30 января 2013 года lemonywater #
30 января 2013 года Ира Смолина #
30 января 2013 года lemonywater #
30 января 2013 года Ира Смолина #
30 января 2013 года a-lesa # (автор рецепта)
30 января 2013 года Ира Смолина #
30 января 2013 года a-lesa # (автор рецепта)
и уксуса поменьше положить, сделать заправочку, попробовать,
если что, добавить чего то, итак, потихоньку сделаете вкусно
30 января 2013 года Ира Смолина #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: