Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Слойки
  • 31 января 2013, 13:27
  • 17589

Слойки с яблоком и творогом

Рецепт: Слойки с яблоком и творогом

Никого, мне кажется, уже не удивишь слоеным тестом с яблоком и творогом, но мне понравилась именно идея подачи этих слоек. А еще похожие слоечки, только закрытые, мы ели в Черногории. Так что, друзья, прошу Вас в гости на слойки и экскурсию по Монтенегро.

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Ингредиенты для «Слойки с яблоком и творогом»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1232.3 ккал 		белки
41 г 		жиры
55.2 г 		углеводы
147.6 г
Порции
ккал
308.1 ккал		 белки
10.3 г		 жиры
13.8 г		 углеводы
36.9 г
100 г блюда
ккал
208.9 ккал		 белки
6.9 г		 жиры
9.4 г		 углеводы
25 г

Рецепт «Слойки с яблоком и творогом»:

  • Увидела этот рецепт в журнале "Изысканная выпечка" и вспомнила про наше свадебное путешествие в Черногорию, где каждое утро я бегала в соседнюю булочную покупать слойки с яблоком и творогом.
    Для такой подачи нам понадобится нарисовать шаблон в виде яблочка, немного раскатать слоеное тесто и выложить на него рисунок. Вырезать по контуру несколько яблок. У меня из одного пласта слоеного теста получилось 4 яблока.

  • Из остатков теста нарезаем полоски, скручиваем в жгутики между собой и укладываем их по контуру яблочка.

  • Смешаем творог с сахаром и выложим в яблочки.

  • Яблоко почистим и нарежем на дольки. Укладывайте яблочки так, чтобы они чуть поднимались над тестом.

  • Яйцо немного взбить, обмазать им тесто и яблоки и присыпать сахаром.

  • Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Слойки должны стать золотистыми.
    Если у Вас есть время и желание, можно приготовить крем из маскарпоне с ежевикой. Для этого возьмем 100гр. маскарпоне, 6 ягодок ежевики и 50 гр. сахарной пудры. Все взобьем, переложим в кондитерский мешочек и выложим на тарелочку.

  • Вот так просто и быстро можно приготовить очень красивые слойки, которые порадует и детей и взрослых!

И, как обычно, небольшая экскурсия по Черногории. Месту красивому, колоритному, с большим количеством прекрасных построек, изумительным морем и чарующей природой.





В Черногории Вы встретите большое количество прекрасных православных храмов и часовен.



Обязательно совершите морскую прогулку, чтобы посмотреть на бирюзовое море и красивейшую природу.


Нас приятно удивило, что природа почти не тронутая, животные совершенно свободно разгуливают и не боятся отдыхающих.


Узкие улочки, маленькие и милые кафе, мощеных булыжником тротуары - все это создает такое романтическое настроение.



А еда очень простая, но невероятно вкусная. Вообще нам очень повезло, что мы жили в апартаментах, т. к. я имела удовольствие готовить из свежайших продуктов каждый день!)



Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт ужин обед

Вкусы: творожный яблочный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Слойки с яблоком и творогом
Рецепт: Слойки с яблоком и творогом

Никого, мне кажется, уже не удивишь слоеным тестом с яблоком и творогом, но мне понравилась именно идея подачи этих слоек. А еще похожие слоечки, только закрытые, мы ели в Черногории. Так что, друзья, прошу Вас в гости на слойки и экскурсию по Монтенегро.

Ингредиенты для «Слойки с яблоком и творогом»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Слойки с яблоком и творогом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо))
Как и всегда -очень и очень красиво, познавательно
Машуля, спасибо)
Татьяна прими очередную похвалу!
Шикарная подача простой, но изысканной слойки!
А у меня сосед из Черногории! Летом едет домой - .., что он нам пообещал пока не скажу!..
Спасибки!)
Танечка, забрала красоту без раздумий! И где ты только ни бывала! Вот подрастут мои снусмумрики, и тоже в круиз с мужем махану! Кстати о муже... у тебя случайно его фото опубликовалось... то, что после корабля... но, ничего, пусть все знают, какой он у меня красивый.
Ха, я сначала прикол про мужа не поняла!))))))))))))))))) Улыбнуло)))
Мы наездились, пока ребенка не было...)))
Сейчас снова в бой рвемся!)
Роскошные фото, очень летние. Может быть потому что я бывала в Черногории, кажется что глядя на ваши фото очень четко вспомнились именно их узкие, ленивые, жаркие, но такие привлекательные мощенные улочки. Слоечки тоже выше всяких похвал. Рецепт из серии в простоте элегантность.
Спасибо)) Мы первый раз поехали летом на море, обычно летаем весной или осенью, т.к. я плохо жару переношу... Мне прям кажется все фото жаром пышут))
Мне прям кажется все фото жаром пышут))
А по мне красотааа, люблю жару. Но мне даже хуже чем вам, жару люблю, а вот на солнце у меня аллергия, поэтому я тож иногда страдаю
Да уж, точно непонятно что лучше)) Просто мы любим много гулять, а жара к прогулкам особо не располагает...
согласна, в жару тяжко много гулять
Танюша, спасибо за очередной экскурс. Очень красивые фото. А пейзажи мне напомнили Крым (архитектура, церквушки, горы, сады)
Спасибки!)) Согласна, есть схожесть в природе, но эти красные черепичные крыши меня просто с ума свели!))))
Ах... Черногория-это сказочное место!!! Благодаря Вашим фото как-будто снова там побывала)))
А подскажите, слоечки в холодном виде будут вкусными? Или лучше готовить прям перед подачей на стол?
Большое спасибо! В этом вопросе наши мнения разделились - в холодном виде мне понравились, а вот мужу не очень. Поэтому порекомендую все таки теплыми подавать!)))
Спасибо Вам за быстрый ответ! Уде приготовила на обед, и уже съели))). Фотографию выставить постеснялась, во-первых, я не вырезала яблочки, так как времени до обеда было в обрез, во-вторых, почему -то они у меня форму не держали -бортики съехали и начинка чуть поплыла.. Но на вкус супер!!!! Изумительное сочетание яблок с творогом не оставило нас равнодушными!!!
Ну это могло произойти по нескольким причинам - слишком тонко тесто раскатали, недостаточно прижали бортики.. Я рада, что вам понравилось сочетание!)) Приятного аппетита))
Спасибочки, в след раз учту Вашу подсказку-а следующий раз, чувствую, будет очень скоро)))))
Вы с таким искусством подходите к каждому рецепту, несмотря на его простоту!! Заодно еще и экскурсия для расширения кругозора, всего в нескольких предложениях описано, а я уже поймала себя на мысли, что хочу в Черногорию, хотя раньше много слышала о ней отзывов и особого желания не испытывала! Спасибо за ваши талантливые рецепты и хочется, чтобы новенькие поварята брали пример, - просто, но с каким вкусом все сделано!
Большое Вам спасибо за такой приятный комментарий!)
Давно мечтаю о Черногорье, красивые и неповторимые места, увидела в кино - теперь хочу поехать, даже больше чем в Тай))) А рецепт супер, представляю как вкусно
Мила, Черногория прекрасная и очень простая!))) Нам понравилось!)) И с детьми отличный отдых, обязательно туда вернемся, чтобы новые места посмотреть)) И лететь для нас гораздо ближе, чем в Тай))
Красота!!! Аппетитные слойки с яблоком!!!
Спасибо!)
отличные слойки,красиво,вкусно, просто!
Идеальный вариант на случай внезапных вечерних гостей)) и не только.
Полностью согласна!) Да и на завтрак тоже очень не плохо))
Мне тоже очень понравилось в Черногории. А слойки выше всяких похвал!
Большое спасибо!)))
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус с террасой V482 "Логан"

Каркасный барнхаус с террасой V482 "Логан"
Каркасный дом с навесом для машины V173 "Харрисон"

Каркасный дом с навесом для машины V173 "Харрисон"
Каркасный дом с мансардой и террасой V147 "Хамден"

Каркасный дом с мансардой и террасой V147 "Хамден"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки